Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
กระบวนการและจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารหมัก /
Published
สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
QR115 ป391 2560
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
ปฏิบัติการจุลินทรีย์ในเนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อ = Microorganism laboratory in meat and meat products /
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR117 ผ662 2559
Location
Central Library

image
ประสิทธิภาพของแบคทีเรียแลคติกในการยับยั้งเชื้อราก่อโรคในอาหาร /
Author
พรย่า คำประเทือง.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR พ255 2558
Location
Central Library

image
สารต้านแบคทีเรียจากธรรมชาติและแบคทีเรียผลิตกรดแลคติกเพื่อการถนอมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ทางชึวภาพ = Natural antibcterials and lactic acid bacteria for biopreservation of meat and meat products /
Author
ผุสดี ตังวัชรินทร์.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตรสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
Call Number
QR117 ผ662ส 2563
Location
Central Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาทางอาหาร = Food chemistry and microbiology /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์.
Published
สาขาวิชา,
Call Number
QR115 ส747อค
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles