Search Results

Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะทางเคมีกายภาพของหัวผักกาดในการทำแห้งแบบออสโมติก = Phisico-chemical changes in osmotic dehydration of turnips /
Author
ลัดดาวัลย์ เกษกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ล246ป 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการแปรสภาพแป้งโดยวิธีทางเคมีแบบ cross-linking เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด = Modification of starch by chemical treatment (cross-linking) for use in some fo...
Author
ธนกฤต สุทธสิทธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ132ป 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
การสกัดสารจากมะเขือเทศ /
Author
วีระ วีระกุล
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.Che03-01
Location
Central Library
Engineering Library
Book Loading...
image
กุญแจไขสู่โลก : เคมี /
Author
นายอะตอม
Published
Dream Pub.,
Call Number
QD31.3 น476 [2552]
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิศวกรรมเคมีชีวภาพ /
Author
วรนารถ จงเลิศจรรยา
Published
สำนักพิมพ์อำนวยเวบพริ้นติ้ง,
Call Number
TP155 ว215
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิศวกรรมเคมีชีวภาพพื้นฐาน 1 /
Author
สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล
Published
สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TP155 ส683 ล.1
Location
Central Library
Public Health Library
Book Loading...
image
เคมีกายภาพของอาหาร : คอลลอยด์ อิมัลชั่นและเจล = Physicochemistry of foods : Colloids, Emulsions and Gels /
Author
ปาริฉัตร หงสประภาส
Published
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ,
Call Number
TX545 ป553
Location
Central Library
Public Health Library
Book Loading...
image
เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล /
Author
ปาริฉัตร หงสประภาส
Published
สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TX545 ป553 2545
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
เตาและการเผาเคลือบขึ้เถ้าพืช
Author
เสริมศักดิ์ นาคบัว
Source
ศิลปกรรมสาร6, 1 (2554) 1-10 :ภาพประกอบ
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,538
This month
25,460
This year
1,652,599
All
5,989,837

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed