Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช้ากลุ่มธัญพืชเมล็ดเต็ม ผักและผลไม้ = Antioxidant content to whole grain breakfast cereals, fruits and vegetables /
Author
เพียงทิฆัมพร นิลเพชร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ944 2552
Location
Central Library

image
การสกัดสารแอนโทไซยานินส์จากผลหม่อนและการศึกษาฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ = Extraction of anthocyanins from mulberry fruit and their antioxidant activity /
Author
กฤติยาณี จันทร์หนู
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก277 2552
Location
Central Library

image
ฉลาดคิด พิชิตโรค
Author
นวรัตน์ ธรรมทัศน์
Location
Central Library
Article

image

image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารต่อต้านอนุมูลอิสระในข้าว = Antioxidant in rice /
Author
เปรมใจ เอี่ยมสอาด
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป712 2552
Location
Central Library

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles