OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 7 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช้ากลุ่มธัญพืชเมล็ดเต็ม ผักและผลไม้ = Antioxidant content to whole grain breakfast cereals, fruits and vegetables /

Author

เพียงทิฆัมพร นิลเพชร์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ944 2552

Location

Central Library

Book Loading...

save

การสกัดสารแอนโทไซยานินส์จากผลหม่อนและการศึกษาฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ = Extraction of anthocyanins from mulberry fruit and their antioxidant activity /

Author

กฤติยาณี จันทร์หนู

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก277 2552

Location

Central Library

Book Loading...

save

ฉลาดคิด พิชิตโรค

Author

นวรัตน์ ธรรมทัศน์

Source

รูสมิแล30, 2 (พ.ค.-ส.ค. 2552) 7-13.

Location

Central Library

Article

save

ผลการต่อต้านอนุมูลอิสระของแคเทชินและความอ่อนล้าภายหลังการออกกำลังกายที่ความหนัก 70% อัตราการเต้นสูงสุดของหัวใจ = Muscle soreness relief after exercise at 70% MHR and antioxidant effects of catechin.

Author

เกษม ใช้คล่องกิจ

Source

วารสารสาธารณสุขมหาวิทยาลัยบูรพา4, 2 (ก.ค.-ธ.ค. 2552) 30-43.

Location

Central Library

Article

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วย และมะละกอ = Analysis of bioactive compounds of mango, banana and papaya /

Author

ศิริธร ศิริอมรพรรณ

Published

มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,

Call Number

TX553.A73 ศ455

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารต่อต้านอนุมูลอิสระในข้าว = Antioxidant in rice /

Author

เปรมใจ เอี่ยมสอาด

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ป712 2552

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชาสัมมนา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของแสงในการเก็บรักษาต่อสารต้านอนุมูลอิสระในมะเขือเทศและบลูเบอรี่ = Effect of light on antioxidant in tomatoes and blueberries during storage /

Author

ชุติสา อนุสรณ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ช617 2552

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Literary form

Found: 7 Titles

การสกัดสารแอนโทไซยานินส์จากผลหม่อนและการศึกษาฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ = Extraction of anthocyanins from mulberry fruit and their antioxidant activity /

ฉลาดคิด พิชิตโรค

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารต่อต้านอนุมูลอิสระในข้าว = Antioxidant in rice /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 7 Titles

การสกัดสารแอนโทไซยานินส์จากผลหม่อนและการศึกษาฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ = Extraction of anthocyanins from mulberry fruit and their antioxidant activity /

ฉลาดคิด พิชิตโรค

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารต่อต้านอนุมูลอิสระในข้าว = Antioxidant in rice /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us