Search Results

Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเปรียบเทียบพฤติกรรมการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ของผู้บริโภค = Comparision of consumer's bakery purchasing behaviour /
Author
ปรัชญา ฝ้ายขาว
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.se.NK/Fo ป431ส 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเพิ่มเส้นใยในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีความชื้นต่ำ = Functional low moisture content bakery product /
Author
ขนิษฐา ชัยนาม
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข226ส 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณลักษณะของไฟเบอร์ที่ได้จากมะม่วงและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Charactization of mango fiber and applications in bakery products /
Author
อรอุมา โชติทอง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ384 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาผลสารดูดออกซิเจนต่อคุกกี้รำข้าวชนิดต่าง ๆ = Study on effective of oxygen absorber on type rice bran cookies /
Author
อาจารีย์ เจียรศิริสมบูรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ599ก 2548
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส ไฮดรอกซีเมททิลเซลลูโลสและน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในแช่เยือกแข็งและโดขนมปังแช่เยือกแข็ง = Effect of trehalose hydroxypropylmethylcellulo...
Author
วิลาวัลย์ พะนิจรัมย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
Bakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /
Published
แสงแดด,
Call Number
TX763 บ773บ
Location
Central Library
Book Loading...
image
Baking : ของหวาน ๆ พื้นฐานการทำขนมอบ /
Author
เศรษฐพงศ์ เผ่าวัฒนา
Published
บ้านและสวน,
Call Number
TX763 ศ855
Location
Central Library
Book Loading...
image
Simple style coffee & bakery /
Author
สุทธิพงษ์ สุริยะ
Published
โกลเด้นครีม,
Call Number
TX817.C6 ส773
Location
Central Library
Book Loading...
image
Tiny square cakes = Chicchana square cake no recipe book /
Author
ยูโกะ, คุโรคาวะ
Published
อมรินทร์ Cuisine,
Call Number
TX771 ย472 2556/2
Location
Central Library
Book Loading...
image
การปรับปรุงโรงงานเพื่อรองรับข้อปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) : กรณีศึกษาโรงงานขนมปังและเบเกอรี่ /
Author
นริศรา ศรีพุทธิรัตน์
Published
ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. No.I02-32
Location
Central Library
Engineering Library
Book Loading...
image
การศึกษาความเป็นไปได้ในการเปิดร้านเบเกอรี่ Homemade ระดับพรีเมี่ยมบริเวณซอยอารีย์ (พหลโยธิน) /
Author
ลีน่า ตัน
Call Number
HF ล513
Location
Central Library
Book Loading...
image
การเปิดร้านเครื่องดื่ม & เบเกอรี่ /
Published
สำนักพิมพ์ Editor 1999,
Call Number
HF5439.B34 ก491 2546
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ขนมปังและขนมอบปลอดกลูเตน /
Author
ดวงฤทัย ธำรงโชติ
Published
เพชรประกาย,
Call Number
TX769 ด226
Location
Central Library
Book Loading...
image
ขนมอบ /
Author
วิภาวัน จุลยา
Published
ไพลิน,
Call Number
TX763 ว656
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
ขนมอบจากแป้งสาลี
Published
บริษัท แหลมทองสหการ จำกัด,
Call Number
TX763 ข214ป
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
846
This month
81,901
This year
1,368,820
All
5,706,058

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed