Search Results

Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการหมักมิโซะที่ไม่มีเกลือโดยใช้เอทานอล น้ำตาล และโพลิออล = Salt-free Miso fermentation using ethanol, sugar, and polyols /
Author
สุริยา โคตรสุโน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส865 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องประโยชน์ที่ได้รับจาก Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria ในการหมักเนื้อ = lactobacillus acidophilue group lactic acid bacteria applied to meat fe...
Author
พงศ์ศิริ หงส์พันธุ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ137 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
การหมักสมัยใหม่
Author
สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล
Source
ส่งเสริมเทคโนโลยี27, 152 (ส.ค.-ก.ย. 2543) 159-164.
Location
Central Library
Article
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
893
This month
306,386
This year
1,593,304
All
5,930,542

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed