Search Results

Search again

Found: 75  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 449 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาปริมาณเส้นใยอาหารในแก้วมังกร = Determination to total dietary fibre in hylocereus undatus /
Author
นัฏชรี ศรีบูรณศร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น386ก 2547
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเช้ากลุ่มธัญพืชเมล็ดเต็ม ผักและผลไม้ = Antioxidant content to whole grain breakfast cereals, fruits and vegetables /
Author
เพียงทิฆัมพร นิลเพชร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ944 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้สารประกอบไขมันในการเคลือบผิวผักและผลไม้สด = Use of lipid to coatings fresh fruit and vegetable /
Author
ประภาพร สุนธงศิริ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป342 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของความร้อนระหว่างการแปรรูปต่อเนื้อสัมผัสของพืชอาหารบางชนิด = Thermal effect during processing on texture of some food plants /
Author
ฉัตรชัย ละชินลา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ฉ232 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
8 เซียนขนุน : คู่มือการทำขนุนอย่างมืออาชีพ /
Published
นาคา อินเตอร์มีเดีย,
Call Number
SB379.J3 ป818
Location
Central Library
Book Loading...
image
8 เซียนสวนส้ม /
Published
นาคา อินเตอร์มีเดีย,
Call Number
SB370.O7 ป818
Location
Central Library
Book Loading...
image
Fruit cake good cake for good health /
Author
วนิดา คุ้มอนุวงศ์
Published
ครัวบ้านและสวน,
Call Number
TX771 ว169
Location
Central Library
Book Loading...
image
Low fat cake good cake for good health /
Author
วนิดา คุ้มอนุวงศ์
Published
ครัวบ้านและสวน,
Call Number
TX771 ว169ล
Location
Central Library
Book Loading...
image
การควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมผลไม้ /
Author
สัมฤทธิ์ เฟื่องจันทร์
Source
แก่นเกษตร17, 5 (ก.ย.-ต.ค. 32) 307-312.
Location
Central Library
Article
image
การปลูกและขยายพันธุ์สละและระกำ /
Author
นฤมล มานิพพาน
Published
เพชรกะรัต,
Call Number
SB379.S24 น276
Location
Central Library
Book Loading...
image
การหาปริมาณธาตุอาหารที่ได้จากผลไม้สดและน้ำหมักชีวภาพ = Determination of nutrient contents in fresh fruits and fermented bioextracts /
Author
สิริรัตน์ ต่อบุญสูง
Published
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Sc/C ส732ก 2549
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
200
This month
50,753
This year
1,677,892
All
6,015,130

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed