Search Results

Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการตรวจสอบความคงทนต่อความร้อนของอิมมิวโนโกลบูลินในนมโดยวิธีการ ELISA = Determinied heat stability of milk immunoglobulin by ELISA /
Author
สำราญ บุญหมื่น
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส698 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อนมพร้อมดื่ม = Effect of carbon dioxide on milk beverage /
Author
พิสันติ์ ศรีไพศาล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ775 2539
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลขององค์ประกอบและโครงสร้างของชั้นเยื่อหุ้มเม็ดไขมันต่อความคงตัวของอิมัลชั่นในนมคืนรูป = Effect of composition and structure of fat globule surface layer on emuls...
Author
กฤษณา พงษ์ศรีเจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก282 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องเสถียรภาพของวิตามินเอ อี และบีรวม ในนมทารกที่มีการกล่าวอ้างว่ามีส่วนประกอบสุดท้ายที่เท่ากันทั้งในรูปนมผงและน้ำนม = Stability of vitamin A,E and B complex in infant milks claimed to...
Author
ณัฐกุล อนวัชมงคล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ322 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของขนาดอนุภาคต่อความคงตัวของน้ำนมจากปลายข้าวกล้อง = Effect of particle size on stability of rice milk beverage using broken brown rice /
Author
กนกวรรณ โกศัลวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยี คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก125ข 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการโฮโมจิไนซ์ที่ความดันสูงต่อแบคทีเรียในน้ำนม = Effect of high pressure homogenization on bacteria in liquid milk /
Author
อนุสรา ผาคำ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ234 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอิทธิพลของไขมันต่อลักษณะทางประสาทสัมผัส, ความหนืดและสีในนมไขมันต่ำ = The influence of fat on the sensory properties viscosity, and color of lowfat milk /
Author
วิสุ มหาแสน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว789 2540
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,093
This month
26,916
This year
1,313,834
All
5,651,072

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed