Search Results

Search again

Found: 16  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
āļāļēāļĢāļĨāļ”āļāļēāļĢāļŠāđ‰āļģāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ”āļŠāļĩāļ™āđ‰āļģāļ•āļēāļĨāđƒāļ™āļœāļĨāļĨāļ°āļĄāļļāļ”āļžāļąāļ™āļ˜āļļāđŒāļĄāļ°āļāļ­āļāđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āļāļĢāļ”āđāļ­āļŠāļ„āļ­āļĢāđŒāļšāļīāļ = Reduction of bruising and browning in Sapodilla (Achras sapota Linn. cv. Makok) fruit using ascorbic acid.
Author
āļ§āļąāļŠāļĢāļŠāļąāļĒ āļžāļĢāļĄāļ—āļąāļš
Source
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđ€āļāļĐāļ•āļĢ43, 3 āļ‰āļšāļąāļšāļžāļīāđ€āļĻāļĐ (āļ.āļĒ. - āļ˜.āļ„. 2555) 335-338 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡
Location
Central Library
Article
image
āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āđāļ„āļĨāđ€āļ‹āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ āļāļĢāļ”āđāļ­āļŠāļ„āļ­āļĢāđŒāļšāļīāļ„ āđāļĨāļ°āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļāđƒāļ™āļāļēāļĢāļĨāļ”āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ”āđ„āļŠāđ‰āļŠāļĩāļ™āđ‰āļģāļ•āļēāļĨ = Application of Calcium chloride, Ascorbic acid and Citric acid in a reduction of internal browning of 'Trad-Srithong' pineap...
Author
āđ€āļšāđ‡āļāļˆāļ§āļĢāļĢāļ“ āļˆāļąāļ™āļ—āļĢāđŒāļœāļĨ
Source
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđ€āļāļĐāļ•āļĢ44, 3 (āļ‰āļšāļąāļšāļžāļīāđ€āļĻāļĐ āļ.āļĒ.-āļ˜.āļ„. 2556) 37-40 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡,āđāļœāļ™āļ āļđāļĄāļī
Location
Central Library
Article
image
āļ›āļĢāļ°āļŠāļīāļ—āļ˜āļīāļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļāļ•āđˆāļ­āļāļēāļĢāļĨāļ”āļˆāļģāļ™āļ§āļ™āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļˆāļļāļĨāļīāļ™āļ—āļĢāļĩāļĒāđŒāđƒāļ™āļœāļĨāđ„āļĄāđ‰āļŠāļ”āļ•āļąāļ”āđāļ•āđˆāļ‡ = Efficiency of citric acid on microbial reduction in fresh-cut fruits.
Author
āļ­āļĢāļĢāļ“āļž āļ—āļąāļĻāļ™āļ­āļļāļ”āļĄ
Source
Naresuan agricultural journal.
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļ™āđ€āļĢāļĻāļ§āļĢ11, 2 (āļž.āļ„.-āļŠ.āļ„. 2551) 61-73 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡
Location
Central Library
Article
image
āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ āļāļĢāļ”āđāļ­āļŠāļ„āļ­āļĢāđŒāļ›āļīāļ„ āđāļĨāļ°āđāļ„āļĨāđ€āļ‹āļĩāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒāļ•āđˆāļ­āļāļēāļĢāļĒāļ·āļ”āļ­āļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāļĢāļąāļāļĐāļēāļĨāļīāđ‰āļ™āļˆāļĩāđˆ = Combined effect of citric acid ascorbic acid and calcium chloride on prolonging storage life of lychee (litchi chinens...
Author
āļ§āļēāļŠāļ™āļē āļ“ āļāļąāđ‰āļ™
Source
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļ™āđ€āļĢāļĻāļ§āļĢ10, 2 (āđ€āļĄ.āļĒ.-āļ.āļĒ. 2550) 156-173 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡
Location
Central Library
Article
image
āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļāļĢāļ”āđāļ­āļŠāļ„āļ­āļĢāđŒāļšāļīāļ āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ āđāļĨāļ°āđāļ„āļĨāđ€āļ‹āļĩāđˆāļĒāļĄāļ„āļĨāļ­āđ„āļĢāļ”āđŒ āļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāđāļĨāļ°āļ­āļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāļĢāļąāļāļĐāļēāļœāļĨāļĨāļ°āļĄāļļāļ”āđāļ›āļĢāļĢāļđāļ›āļ‚āļąāđ‰āļ™āļ•āđˆāļģ = Effect of ascorbic acid, citric acid and calcium chloride on quality and shelf life of minimal...
Author
āļˆāļąāļ™āļ—āļāļēāļ™āļ•āđŒ āđ€āļ­āļĩāđˆāļĒāļĄāļŠāļģāļ­āļēāļ‡āļ„āđŒ
Source
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļ™āđ€āļĢāļĻāļ§āļĢ10, 1 (āļ•.āļ„. 2549-āļĄāļĩ.āļ„. 2550) 239-248 :āđāļœāļ™āļ āļđāļĄāļī
Location
Central Library
Article
image
āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļ™āđ‰āļģāļŠāļĄāļŠāļēāļĒāļŠāļđ āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ āđāļĨāļ°āđ‚āļ‹āđ€āļ”āļĩāļĒāļĄāđ„āļšāļ„āļēāļĢāđŒāļšāļ­āđ€āļ™āļ•āļ•āđˆāļ­āļāļēāļĢāļĨāļ”āļĨāļ‡āļ‚āļ­āļ‡ salmonella typhiurium āļšāļ™āđƒāļšāļŠāļ°āļĢāļ°āđāļŦāļ™āđˆ = Effects of vinegar, citric acid and sodium bicarbonate on reduction of salmonella typhimurium on peppe...
Author
āļŠāļļāļ”āļŠāļēāļĒāļŠāļĨ āļŦāļ­āļĄāļ—āļ­āļ‡
Source
Burapha science journal.
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļšāļđāļĢāļžāļē14, 1 (āļĄ.āļ„.-āļĄāļī.āļĒ. 2552) 18-25 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡
Location
Central Library
Article
image
āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āđ€āļˆāļĨāļēāļ•āļīāļ™āđāļĨāļ°āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ āļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļ—āļēāļ‡āļ›āļĢāļžāļŠāļēāļ—āļŠāļąāļĄāļœāļąāļŠāļ‚āļ­āļ‡āļāļąāļĄāļĄāļĩāđˆāđ€āļĒāļĨāļĨāļĩāđˆāļĢāļŠāļ•āļ°āđ„āļ„āļĢāđ‰ = Effect of gelatin and citric acid on sensory quality of lemongrass flavored gummy jelly.
Author
āđ€āļ‰āļĨāļīāļĄāļžāļĨ āļ–āļ™āļ­āļĄāļ§āļ‡āļĻāđŒ
Source
Kku science journal.
āļ§āļēāļĢāļŠāļēāļĢāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļ‚.37, 3 (āļ.āļ„.-āļ.āļĒ. 2552) 325-332 :āļ•āļēāļĢāļēāļ‡, āļ āļēāļžāļ›āļĢāļ°āļāļ­āļš
Location
Central Library
Article
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļŠāļīāđˆāļ‡āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ—āļīāđ‰āļ‡āļˆāļēāļāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ„āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļ—āļ”āđāļ—āļ™āļĄāļąāļ™āļŠāļģāļ›āļ°āļŦāļĨāļąāļ‡āđƒāļ™āļŠāļđāļ•āļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āđ‰āļ™āļ‚āļ­āļ‡āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāđ€āļ„āļĩāđ‰āļĒāļ§āđ€āļ­āļ·āđ‰āļ­āļ‡āļ‚āļ™āļēāļ”āđ€āļĨāđ‡āļ = Utilization of waste obtained form cirtic acid manufacturing as ...
Published
āļ„āļ“āļ°āđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
SF98.C65 āļĢ451āļ—
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļĄāļ°āļ™āļēāļ§āļˆāļēāļāļ§āļąāļŠāļ”āļļāļāļēāļĢāđ€āļāļĐāļ•āļĢāđ‚āļ”āļĒāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĢāļē Aspergillus niger = Citric acid production from agricultural crop by Aspergillus niger /
Author
āļŠāļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ āļŠāļĢāļąāđˆāļ‡āļšāļīāļ™. kku-sc.
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļŠāļĩāļ§āđ€āļ„āļĄāļĩ āļ„āļ“āļ°āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
TP248.C6 āļŠ284
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļĄāļ°āļ™āļēāļ§āđ‚āļ”āļĒāļ§āļīāļ˜āļĩ submerged fermentation āļˆāļēāļāļĄāļąāļ™āļŠāļģāļ›āļ°āļŦāļĨāļąāļ‡āđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĢāļē = The production of citric acid by submerged fermentation from cassava using mold culture /
Author
āļ§āļīāđ€āļŠāļĩāļĒāļĢ āļ§āļĢāļžāļļāļ—āļ˜āļžāļĢ. kku-te.
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
TP248.C6 āļ§561
Location
Central Library
Agriculture Library
Veterinary Medicine Library
Associated Medical Sciences Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāđ‚āļ„āļĢāļ‡āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļ„āļļāļ“āļŠāļĄāļšāļąāļ•āļīāļ‚āļ­āļ‡āļĨāļđāļāļœāļŠāļĄāđƒāļŦāļĄāđˆāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļˆāļēāļāļāļēāļĢāļŦāļĨāļ­āļĄāļĢāļ§āļĄāđ‚āļ›āļĢāđ‚āļ•āļžāļĨāļēāļŠāļĢāļ°āļŦāļ§āđˆāļēāļ‡ Aspergillus niger āļāļąāļš Trichoderma Viride = Characterization of the new hybrid strains via protoplas...
Author
āļĒāļļāļ§āļ”āļĩ āļ§āļąāļ’āļ™āđ‚āļ āļ„āļēāļŠāļīāļ™
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļŠāļĩāļ§āđ€āļ„āļĄāļĩ āļ„āļ“āļ°āđāļžāļ—āļĒāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļĻāļĢāļĩāļ™āļ„āļĢāļīāļ™āļ—āļĢāļ§āļīāđ‚āļĢāļ’ āļ›āļĢāļ°āļŠāļēāļ™āļĄāļīāļ•āļĢ,
Call Number
QP801.C65 āļĒ442
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāđ‚āļ„āļĢāļ‡āļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļŠāļĢāđ‰āļēāļ‡āļŠāļēāļĒāļžāļąāļ™āļ˜āļļāđŒāļĨāļđāļāļœāļŠāļĄ āļĢāļ°āļŦāļ§āđˆāļēāļ‡ Aspergillus niger WU-2223L āļāļąāļš Aspergillus usamii IAM 2185 āđ‚āļ”āļĒāļāļēāļĢāļŦāļĨāļ­āļĄāļĢāļ§āļĄāđ‚āļ›āļĢāđ‚āļ•āļžāļĨāļēāļŠāļ•āđŒ āđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđƒāļŠāđ‰āđƒāļ™āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļĄāļ°āļ™āļēāļ§ = Breeding of the hybri...
Author
āļŠāļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ āļŠāļĢāļąāđˆāļ‡āļšāļīāļ™. kku-sc.
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļŠāļĩāļ§āđ€āļ„āļĄāļĩ āļ„āļ“āļ°āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
QK625.M7 āļŠ284
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļœāļĨāļāļēāļĢāļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāđ‚āļ„āļĢāļ‡āļāļēāļĢ : āļāļēāļĢāļĒāđˆāļ­āļĒāđ„āļ”āđ‰āđāļĨāļ°āļ›āļĢāļīāļĄāļēāļ“āļœāļĨāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļĢāļ°āđ€āļŦāļĒāđ„āļ”āđ‰āļ‚āļ­āļ‡āļŠāļīāđˆāļ‡āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ—āļīāđ‰āļ‡āļˆāļēāļāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļ„āļŦāļĨāļąāļ‡āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āđ€āļ­āļ™āđ„āļ‹āļĄāđŒāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāļ­āļąāļ”āļžāļ­āļ‡ = Digestibility and volatile fatty acid production ...
Author
āļ‰āļĨāļ­āļ‡ āļ§āļŠāļīāļĢāļēāļ āļēāļāļĢ. kku-ag.
Published
āļĄ.āļ›.āļž.],
Call Number
SF98.C65 āļ‰152āļ
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒ : āļāļēāļĢāļĻāļķāļāļĐāļēāļāļēāļĢāļĒāđˆāļ­āļĒāđ„āļ”āđ‰āļ‚āļ­āļ‡āļŠāļīāđˆāļ‡āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ—āļīāđ‰āļ‡āļˆāļēāļāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđƒāļŠāđ‰āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļœāļŠāļĄāļŠāļģāđ€āļĢāđ‡āļˆāđƒāļ™āļāļĢāļ°āļšāļ·āļ­ = Digestibility of waste product from citric acid plant in total mix ration in t...
Author
āļŠāļļāļ—āļ˜āļīāļžāļ‡āļĻāđŒ āļ­āļļāļĢāļīāļĒāļ°āļžāļ‡āļĻāđŒāļŠāļĢāļĢāļ„āđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļŠāļąāļ•āļ§āļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļ„āļ“āļ°āđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
SF98.C65 āļŠ773
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļĢāļēāļĒāļ‡āļēāļ™āļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ‰āļšāļąāļšāļŠāļĄāļšāļđāļĢāļ“āđŒāļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļŠāļīāđˆāļ‡āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ—āļīāđ‰āļ‡āļˆāļēāļāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļœāļĨāļīāļ•āļāļĢāļ”āļ‹āļīāļ•āļĢāļīāļāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āđƒāļŠāđ‰āđ€āļ›āđ‡āļ™āđāļŦāļĨāđˆāļ‡āļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āđ‰āļ™āđƒāļ™āļŠāļąāļ•āļ§āđŒāđ€āļ„āļĩāđ‰āļĒāļ§āđ€āļ­āļ·āđ‰āļ­āļ‡āļ‚āļ™āļēāļ”āđ€āļĨāđ‡āļ = Utilization of waste obtained from citric acid manufacturing in dietary concen...
Published
āļĄ.āļ›.āļž.],
Call Number
SF98.C65 āļĢ451
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
4,065
This month
257,830
This year
1,544,748
All
5,881,986

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

āđ€āļĨāļ‚āļ—āļĩāđˆ 123 āļ­āļēāļ„āļēāļĢāļĻāļđāļ™āļĒāđŒāļŠāļēāļĢāļŠāļ™āđ€āļ—āļĻ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™ āļ–.āļĄāļīāļ•āļĢāļ āļēāļž āļ•.āđƒāļ™āđ€āļĄāļ·āļ­āļ‡ āļ­.āđ€āļĄāļ·āļ­āļ‡ āļˆ.āļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™ āļĢāļŦāļąāļŠāđ„āļ›āļĢāļĐāļ“āļĩāļĒāđŒ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 ÂĐ WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed