Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
หยุดอ้วน หยุดป่วย หยุดแก่ แค่จิบน้ำมันมะพร้าว /
Author
ณรงค์ โฉมเฉลา
Published
บีเวลล์ สปีเชียล,
Call Number
RM666.C592 ณ211ห
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
ผลของสาร ทรีฮาโลส และไฮดรอกซีพรอพิลเมททิลเซลลูโลส ต่อสมบัติทางรีโอโลจีในโดสดที่เติมน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ = Effect of trehalose and hydroxypropylmethycellulose on rheological property of fresh dough w...
Author
ดวงเนตร ชะบา.
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ด197 2553
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของ Trehalose (TR) Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC) และน้ำมันมะพร้าวต่อสมบัติแป้งเปียกในเนื้อขนมปัง = Effect of Trehalose (TR), Hydroxypropylmethyl cellu...
Author
นพรัตน์ ศรีทอง
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น184 2554
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส (TR) ไฮดรอกซีโพรพิลเมทธิลเซลลูโลส (HPMC) และน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในขนมปังที่ทำจากโดสด = Effect of Trehalose (TR) Hydroxypropylmethyl...
Author
พิมพ์พร พิมพ์แพทย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ717 2553
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส ไฮดรอกซีเมททิลเซลลูโลสและน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในแช่เยือกแข็งและโดขนมปังแช่เยือกแข็ง = Effect of trehalose hydroxypropylmethylcellulo...
Author
วิลาวัลย์ พะนิจรัมย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles