Search again

Found: 1,000  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
677 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาเรื่องผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หมูยอ = Effect of Phosphates on Vietnamese Sausage Qualitys /
Author
พานิช ทิวาสวัสดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ614ก 2534
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 321 จุลชีววิทยาของอาหารเรื่องการสุขาภิบาลอาหาร = Food sanitation /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX537 ว561
Location
Central Library

image
การประชุมสัมมนาทางวิชาการเรื่องการใช้วัตถุเจือปนในอุตสาหกรรมอาหาร = Application of food additives in food industry /
Author
การประชุมสัมมนาทางวิชาการเรื่อง "การใช้วัตถุเจือปนในอุตสาหกรรมอาหาร"
Published
ภาควิชา,
Call Number
มข.16/08-3,TX511 ก485
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาก๋วยเตี๋ยวปลาสมุนไพร /
Author
ณัฐิตา หุ่นดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ379พ 2548
Location
Central Library

image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร = Special project in food technology การศึกษาเรื่องผลของสารประกอบฟอสเฟตต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์หมูยอ /
Author
ประจญ ศรีไสว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป224 2530
Location
Central Library

image
667 449 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องบะหมี่ถั่วมะแฮะ /
Author
อภิรดี สัจจมงคล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ259บ 2537
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องโปรตีนเข้มข้นจากรำข้าว /
Author
ทองธิดา กระเวนกิจ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท273 2540
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ (Fruit and vegetable product technology) เรื่องน้ำผลไม้ (Fruit Juice) /
Author
วรนุช ศรีเจษฎารักข์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP562 ว218
Location
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเม่า วันที่ 26-29 เมษายน 2542 /
Author
การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวเม่า"
Published
ภาควิชา,
Call Number
TX612.R5 ก492
Location
Central Library

image

image
การอบรมสัมมนาเรื่องการควบคุมคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
การอบรมสัมมนาเรื่องการควบคุมคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
มข.16/08-1
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง"กลิ่นหอมระเหยในใบชา" = Aroma of tea/
Author
อนุศักดิ์ ศรีสุนทร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ225 2541
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องฟิล์มที่รับประทานได้จากโปรตีนนม = Edible film from total milk protein /
Author
สุดารัตน์ ไชยสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส769ฟ 2540
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องโอเลสตร้าสารทดแทนน้ำมัน = Olestra fat substitutes /
Author
นักรบ อินทรตุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น375 2540
Location
Central Library

image
เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 487 ผลิตภัณฑ์ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว Cereal and legume food products เรื่องถั่วและผลิตภัณฑ์ถั่ว Legume and legume products /
Author
วิเชียร วรพุทธพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
HD9235.B4 ว561
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles