Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของโปรไบโอติกในการยับยั้ง Escherichai coli 0157:H7ในโยเกิร์ต /
Author
วชิราภรณ์ ทิพย์ศร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ว153
Location
Central Library

image
ผลของน้ำมันหอมระเหยจากเครื่องเทศในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและแบคทีเรียที่ทำให้เสื่อมเสียในเนื้อสุกรบดแช่เย็น /
Author
วราพงศ์ คงคา
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ว314
Location
Central Library

image
ชนิดและจำนวนจุลินทรีย์ในเครื่องเทศและการเหลือรอดของจุลินทรีย์ในระหว่างการแปรรูปน้ำพริกตาแดงและการเก็บรักษา /
Author
ฐิตินันท์ บัวบาน
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ฐ335
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles