Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลสเวลาในการตีปั่นและอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม /
Author
ปิ่นธิดา ณ ไธสง
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ป618ผ
Location
Central Library

image
การศึกษาการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศของมะม่วงสดตัดแต่งพันธุ์โชคอนันต์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด /
Author
มนัชญา งามศักดิ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ม161
Location
Central Library

image
การศึกษาเปรียบเทียบวิธีการบรรจุผลมะม่วงสดที่มีการปฏิบัติทางการค้า /
Author
ปรรัตน์ เซ็นกลาง
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ป171
Location
Central Library

image
การยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงสุกสดโดยการควบคุมโรคแอนแทรคโนสและแมลงวันผลไม้ด้วยการจุ่มสารเคมีและใช้ก๊าซช่วย /
Author
สุนทรี ตั้งปฏิพัทธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ส814
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles