Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image

image
วิชา 667 498 สัมมนาเรื่องคุณสมบัติเชิงหน้าที่สตาร์ชจากกล้วยตานี = Functional properties of square banana (Musa balbisiana) starch /
Author
ชไมพร แพงงาม
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช185 2551
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกล้วยอบแห้งที่ตกเกรด = Product development of undergrade dried banana /
Author
เอกพันธ์ แก้วมณีชัย
Published
มหาวิทยาลัยศิลปากร,
Call Number
TP441.B34 อ878
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการอิทธิพลของวิธีการอบแห้งแบบต่าง ๆ ที่มีต่อคุณภาพของกล้วย /
Author
สมเกียรติ ปรัชญาวรากร
Published
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,
Call Number
TP441.B34 ส232
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยการพัฒนาเทคโนโลยีการเก็บรักษาและการขนส่งทางเรือเพื่อการส่งออกผลกล้วย = Technology development for storage and sea transport of banana fruit for export /
Author
สายชล เกตุษา
Published
ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
SB319.73 ส657ก
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles