Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอกสารการสอนชุดวิชาการประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร =Food quality assurance and food product development /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX537 ส747อ
Location
Public Health Library
Pharmaceutical Sciences Library
Nong Khai Campus Library

image
รายงานวิจัยเรื่องการศึกษาชนิดปริมาณแบคทีเรียและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในระหว่างการหมักมั่ม = Study on genus, numbers of bacteria and chemical changes during Thai beef sausage ("MUM") fermentation /
Author
งามนิจ นนทโส. kku-sc.
Published
ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX560.F47 ง336
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles