Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX545 ส747อ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร = Restaurant management and service technique /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX945 ส747อ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
รายงานผลงานวิจัย ประจำปี ... = IFRPD research report ... /
Published
สถาบัน,
Call Number
TP370.8 ร451
Location
Central Library
Veterinary Medicine Library
Nong Khai Campus Library

image
จุลินทรีย์ทีมีความสำคัญด้านอาหาร /
Author
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Published
โอเดียนสโตร์,
Call Number
QR115 ว719จ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
รายงานวิจัยเรื่องการศึกษาชนิดปริมาณแบคทีเรียและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในระหว่างการหมักมั่ม = Study on genus, numbers of bacteria and chemical changes during Thai beef sausage ("MUM") fermentation /
Author
งามนิจ นนทโส. kku-sc.
Published
ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX560.F47 ง336
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร = Information systems for food business management /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
HF5548.2 ส747อร
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles