Search again

Found: 25  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการการวิเคราะห์ภาวะถ่วงดุลของภาชนะบรรจุที่ช่วยอำนวยความสะดวกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร = Trade-off analysis of packaging convenient functionality for food products /
Author
ธัญญารัตน์ จิญกาญจน์
Published
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ,
Call Number
TP374 ธ468
Location
Central Library

image

image

image

image

image

image

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการ : การเคลือบสารสกัดสมุนไพรบนไส้บรรจุไส้กรอกเพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร = Coating spice extracts on sausage casing to inhibit foodborne pathogens /
Author
จิตศิริ ราชตนะพันธุ์
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TS1974.S3 จ465
Location
Central Library

image

image

image
โครงการการพัฒนาคุณภาพปูแสมเค็มเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค = Development of quality and safety of salted portunid for products of Suratthani province /
Author
สุกัญญา ไหมเครือแก้ว
Published
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี],
Call Number
SH336.5.C73 ส739
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การคัดเลือกและผลิตจุลินทรีย์น้ำเค็ม schizochytrium sp. เพื่อใช้เป็นแหล่ง DHA สำหรับเพาะเลี้ยงกุ้ง = Selection and production of marine microorganism, schizochytrium sp., as DH...
Author
วิเชียร ยงมานิตชัย
Published
ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
SH380.62.T5 ว561
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles