Search again

Found: 37  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์โครงการวิจัย"ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของปลายข้าวต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่น = Relation of physical and chemical pro...
Author
มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
Published
ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP435.R5 ม487
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การผลิตข้าวพองเพื่อสุขภาพ /
Published
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,
Call Number
TP435.R5 ร451
Location
Central Library

image
รายงานการวิจัยเรื่องคุณลักษณะและความคงตัวของเครื่องดื่มข้าวกล้องจากข้าวต่างสายพันธุ์และระยะเวลาเก็บต่างกัน = (Characterization and stability of brown-rice beverage with different rice varieties and ag...
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.R5 จ246ค
Location
Central Library

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การสกัดและใช้ประโยชน์ของสารสกัดจากรำข้าวเพื่อเป็นส่วนผสมในการปรับปรุงคุณภาพขนมปัง /
Author
สุดารัตน์ เจียมยั่งยืน
Published
ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร,
Call Number
QK495.G74 ส769
Location
Central Library

image
ข้าวพันธุ์ดี /
Published
ฝ่าย,
Call Number
SB191.R5 ก782
Location
Central Library

image

image
รายงานการวิจัยการเปรียบเทียบผลผลิตของข้าวเปลือกจากการปลูกโดยการเตรียมดินด้วยวิธีไถแบบปกติ แบบประหยัดและไม่ไถ = Yield comparison of conventional, minimum, and no-tillage for soil preparation in rice gr...
Author
สมชาย ปกรโณดม
Published
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SB191.R5 ส239
Location
Central Library
Education Library

image

image

image
รายงานการวิจัยเรื่องผลของกระบวนการแปรรูปต่อคุณลักษณะและความคงตัวของเครื่องดื่มที่ทำจากข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก = Effects of processing on characteristics and stability of rice based beverage /
Author
จันทนี อุริยะพงศ์สรรค์. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP435.R5 จ246
Location
Central Library

image

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องความคงตัวของไบโอแอคทีฟเปปไทด์จากรำข้าวในเครื่องดื่มจำลอง = Stability of rice bran-derived bioactive peptides in beverage models /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX558.R5 ศ722ป
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles