Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีศักยภาพเพื่อพัฒนากระบวนหมักมาโลแลคติกแบบเร่ง /
Author
เย็นจิตร ผดุงกิจ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ย514
Location
Central Library

image
การจัดจำแนกแบคทีเรียกรดแลคติกในผลิตภัณฑ์ปลาหมักโดยใช้เทคนิคทางอณูชีววิทยา = Characterization of lactic acid bacteria in fermented fish products by molecular biological techniques /
Author
พิกุลทอง ขอเพิ่มทรัพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi พ631 2547
Location
Central Library

image
932 482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องการคัดเลือกผลิตภัณฑ์หมักที่มีฤทธิ์ในการต้านแบคทีเรียก่อโรค = Screeening antibacterial activity from fermented product against bacterial patho...
Author
ขวัญชัย หนูนา
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ข262 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
คุณสมบัติของแบคเทอริโอซินที่สร้างโดยแลคติคแอสิดแบคทีเรียที่แยกได้จากอาหารหมัก /
Author
วรายุทธ สุระนรากุล
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาชีววิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ว321
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles