Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เอกสารการสอนชุดวิชาเคมีและจุลชีววิทยาของอาหาร = Food chemistry and microbiology /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX545 ส747อ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการประกันคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร =Food quality assurance and food product development /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX537 ส747อ
Location
Public Health Library
Pharmaceutical Sciences Library
Nong Khai Campus Library

image
การใช้แป้งแปรสภาพในอุตสาหกรรมอาหาร = The use of modified starch in the food industry /
Author
วรรณศิริ หิรัญเกิด
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว264 2539
Location
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาการจัดการและเทคนิคการบริการในภัตตาคาร = Restaurant management and service technique /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
TX945 ส747อ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
รายงานผลงานวิจัย ประจำปี ... = IFRPD research report ... /
Published
สถาบัน,
Call Number
TP370.8 ร451
Location
Central Library
Veterinary Medicine Library
Nong Khai Campus Library

image
การแทนที่ปลาป่นด้วยผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองขนิดต่างๆในอาหารปลากะพงขาว = Replaecment of fishmal with various type of soybean products in seabass diet /
Author
มะลิ บุณยรัตนผลิน
Published
สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง,
Call Number
SH167.W45 ม271
Location
Nong Khai Campus Library

image
667 891 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการเก็บมะม่วง (พันธุ์แรด) ในสภาพบรรยากาศควบคุม = Controlled atmosphere storage of mango fruit, mangifera indica L. CV. Rad /
Author
เดือนรุ่ง เบญจมาศ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ด936 2539
Location
Nong Khai Campus Library

image
รายงานการวิจัยแนวทางยกระดับอุตสาหกรรมเกษตรพื้นบ้าน : กรณีศึกษา: จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย พะเยา และลำปาง, เล่มที่ 1: รายงานหลัก /
Author
อารี วิบูลย์พงศ์
Published
ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
HD9016.T5 อ659 ล.1
Location
Nong Khai Campus Library

image
จุลินทรีย์ทีมีความสำคัญด้านอาหาร /
Author
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Published
โอเดียนสโตร์,
Call Number
QR115 ว719จ
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
รายงานวิจัยเรื่องการศึกษาชนิดปริมาณแบคทีเรียและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในระหว่างการหมักมั่ม = Study on genus, numbers of bacteria and chemical changes during Thai beef sausage ("MUM") fermentation /
Author
งามนิจ นนทโส. kku-sc.
Published
ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX560.F47 ง336
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

image
เอกสารการสอนชุดวิชาระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจอาหาร = Information systems for food business management /
Author
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช. สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์
Published
สาขาวิชา,
Call Number
HF5548.2 ส747อร
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles