Search Results

Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องสภาวะที่เหมาะสมของการผลิตเต้าหู้ = Optimization of tofu process /
Author
สมศักดิ์ แซ่จึง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส282 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตมะพร้าวอบแห้งชนิดแผ่น /
Author
จตุพร โกศัลวิตร
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ136 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานสัมมนา 2 เรื่องการศึกษาสูตรการผสมระหว่างข้าวจ้าวขาวดอกมะลิ 105 กับข้าวชัยนาท 1 และสภาวะการหุงข้าวผสมให้ได้ข้าวหุงสุกที่มีคุณภาพเหมาะสมที่สุด /
Author
สุชาดา เลาหศิลป์สมจิตร์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส759ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 449 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาหาสูตรการผลิตหมูยอที่เหมาะสมจากส่วนผสมระหว่างเนื้อสุกรและเนื้อปลาดุก = A study on optimum formulation of emulsion sausage from pork and catfish meat /
Author
ทวีพงษ์ คำลือวงค์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท212 2546
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการวิเคราะห์สารกันหืนในโอลีโอเรซินจากเปลือกข้าวโดยใช้ HPLC = Optimization for chemical composition analysis of rice hull oleoresin u...
Author
กฤษณา พงษ์ศรีเจริญสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก282ก 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสภาวะการแปรรูปและปริมาณแคลเซียมซัลเฟตที่เหมาะสมต่อคุณภาพของนมถั่วเหลืองผง = The studies of processing conditions and calcium sulfate fortification on q...
Author
กัณฑ์อาภา พันธุ์ชัยเพชร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก384ก 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่องการศึกษาการใช้ปริมาณที่เหมาะสมของแป้งข้าวเจ้าร่วมกับแป้งสาลีในการทำผลิตภัณฑ์คุ้กกี้ข้าวเม่า = The study of using appropriate quantity of rice flour and wheat ...
Author
ศุภชัย สุทธิแพทย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F. ศ684 2544
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
3,587
This month
216,833
This year
1,948,975
All
6,286,213

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed