Search again

Found: 9  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
เคล็ดลับการแปรรูปน้ำผลไม้-สมุนไพรให้มีคุณภาพ /
Author
เชษฐา ใจใส
Published
มติชน,
Call Number
TP562 ช723ค
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ /
Author
จริงแท้ ศิริพานิช
Published
สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
SB319.73 จ164 2542
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการประยุกต์ใช้สารให้กลิ่นธรรมชาติในการเก็บผักผลไม้ตัดแต่ง = Application of natural aroma compounds to improve shelf-life of fresh-cut produces /
Author
ฉัตรสุดา บรรยงค์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ฉ236 2547
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของการใช้อุณหภูมิและการปรับแปลงสภาวะบรรยากาศต่อคุณภาพในด้านเนื้อสัมผัส กลิ่นรส ลักษณะปรากฎและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ตัดแต่ง = The effect of temperature and modified atmosp...
Author
แสงตะวัน ทมถา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส959 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของการใช้ก๊าซ N2O และ CO2 ต่อกระบวนการสังเคราะห์เอทธิลีนของผลไม้พวก climacteric fruits บางชนิด = Effect of nitrous oxide and carbon dioxide on the ethylene synthesis in some...
Author
ขจรศักดิ์ กองชนะ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ข136 2548
Location
Nong Khai Campus Library

image
เทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ = Fruit and vegetable processing /
Author
วิไล รังสาดทอง.
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,
Call Number
TP440 ว725 2559
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
932 419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการแช่เยือกแข็งและการละลายน้ำแข็งต่อคุณลักษณะทางกายภาพของผลไม้ = Effect of freezing and thawing on physical properties of fruits /
Author
ฐิติพงษ์ หาปัญนะ
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ฐ339ส 2557
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องผลของการแปรรูปโดยใช้ความดันสูงต่อสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชันของน้ำผักและน้ำผลไม้ = Efficet of high pressure processing on antioxidant activity of fruit and vege...
Author
พิมพ์ชนก หาปูทน.
Published
สาขาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag พ716 2558
Location
Nong Khai Campus Library

image
เทคโนโลยีการแช่แข็งอาหาร = Freezing technology of foods /
Author
สงวนศรี เจริญเหรียญ.
Published
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TP372.3 ส142 2558/2
Location
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles