OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 20 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ = Extending storage of fruits and vegetables /

Author

ชัยยัณต์ หงษ์ศรีเมือง

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ช417 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักและผลไม้บางชนิด = Fruit and vegetable quality as affected by storage temperature /

Author

อภิชน วงศ์กิตติเมธ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ249 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษาเครื่องดื่มน้ำฝรั่งอัดก๊าซ = Processing and storage of carbonated guava beverage /

Author

ดารณี อุดมฤทธิ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ด422 2540

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษาความสัมพันธ์ของปริมาณซัลไฟต์ทั้งหมดและคุณสมบัติอื่น ๆ ของผลไม้แช่อิ่มอบแห้งกับระยะเวลาการเก็บรักษา = The study of relationship of total sulfite quani...

Author

สุระชัย สร้อยหิน

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส856ก 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 489 สัมมนา เรื่องวิธีใหม่ที่จะปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาแอปเปิ้ลตัดแต่ง = A novel method to improve the quality and extend the shelf life /

Author

คนึงนิจ ศรียงค์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ค144 2545

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 498 สัมมนา เรื่องการยืดระยะเวลาการเก็บรักษาผลไม้โดยใช้เอทิลีนออกไซด์ ซัลเฟอร์ไดออกไซด์ และไนตรัสออกไซด์ = Postharvest of fruit using ethylene oxide, sulfur dioxide and nitrous oxide /

Author

ปวีณา หัตถสารวิจิตร

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ป496กย 2546

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอิทธิพลของกระบวนการใช้ความดันสูงต่อคุณภาพของน้ำผักและผลไม้ = Influence of high pressure treatment on quality of fruit and vegetable juices /

Author

ตีรณันต์ สาระหงษ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ต416อ 2546

Location

Central Library

Book Loading...

save

เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่องการถนอมผักและผลไม้โดยการหมักดอง /

Author

วิเชียร วรพุทธพร

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP505 ว561

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการรักษาความคงตัวของความขุ่นของน้ำผลไม้ตระกูลส้ม = The stabilization of cloud in citrus juice and juice drinks /

Author

สุพจน์ พริ้งเพราะ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส826ก 2542

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษาผลของกระบวนการถนอมรักษาน้ำผลไม้ตระกูลส้มมะนาวด้วยสนามไฟฟ้าพลัส์ = Study of pulsed electric field treaded citrus juices /

Author

ธนพงษ์ เวชสุวรรณ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ธ149 2549

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนาเรื่องการศึกษาผลกระทบของ High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) ต่อโครงสร้างระดับจุลภาคในผักและผลไม้บางชนิด = Effec of High-Pressure-Shift Freezing (HPSF) on microstructure in some fruit & ...

Author

พัดทอง สวัสดิเกียรติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ541 2544

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องวิธีการใหม่ ๆ ในการแปรรูปน้ำผลไม้ = Newer method in processing of fruit juices /

Author

อรรณพ พลแย้ม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ345 2540

Location

Central Library

Book Loading...

save

รายงานผลการใช้ 1-Methycyclopropene ในการยับยั้งการทำงานของเอทธิลีนในพืชผักและผลไม้ = Using 1-methylcyclopropene for inhibit action of ethylene in fruits and vegetables /

Author

วสินธ์ ศรีชัย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว361 2547

Location

Central Library

Book Loading...

save

เอกสารประกอบการสอนวิชา 667 471 เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ผลไม้และผัก = 667 471 fruit and vegetable technology :เรื่อง การถนอมผักและผลไม้โดยการทำแห้ง /

Author

วิเชียร วรพุทธพร

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

TP363 ว561

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนา เรื่อง ไคโตซานกับการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์, ปฏิกิริยาระหว่างอาหารและความสามารถในการเคลือบผิวผักและผลไม้ (Chitosan : antimicrobial activity, interactions with food components and ap...

Author

สิวพงศ์ สัจจะวัฒนวิมล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส733 2548

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Literary form

Found: 20 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ = Extending storage of fruits and vegetables /

667 498 สัมมนาเรื่องผลกระทบของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อคุณภาพผักและผลไม้บางชนิด = Fruit and vegetable quality as affected by storage temperature /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการรักษาความคงตัวของความขุ่นของน้ำผลไม้ตระกูลส้ม = The stabilization of cloud in citrus juice and juice drinks /

วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องวิธีการใหม่ ๆ ในการแปรรูปน้ำผลไม้ = Newer method in processing of fruit juices /

รายงานผลการใช้ 1-Methycyclopropene ในการยับยั้งการทำงานของเอทธิลีนในพืชผักและผลไม้ = Using 1-methylcyclopropene for inhibit action of ethylene in fruits and vegetables /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 20 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us