Search Results

Search again

Found: 38  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
รายงานการวิจัยเสนอสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติเรื่องการใช้ประโยชน์จากเปลือกข้าว (แกลบ) เพื่อสกัดสารกันหืนจากธรรมชาติ = Application of rice hulls for natural antioxidant extraction /
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TD930 ศ722
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง เอนไซม์และการใช้ประโยชน์ของเอนไซม์จากจุลินทรีย์ /
Author
สมเกียรติ สุบินดี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส232อ 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่ององค์ประกอบและคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของทับทิมและศักยภาพการนำไปใช้ประโยชน์ = Function components in Pomegranate fruit and potential benefit /
Author
สมาพร โสภาเวทย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส299 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องมะคาเดเมีย "ราชาแห่งถั่ว" และศักยภาพการนำไปใช้ประโยชน์ = Macadamia "The king of nut" and potential benefits /
Author
คมสันต์ คำอาจ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ค152ว 2552
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณลักษณะของเมล็ดผักโขมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Characteristics of amaranth seeds and their application in food products /
Author
เจือใจ กุลพันธ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ822 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง กระบวนการสกัดและการใช้ประโยชน์ของแทนนิน = Extraction process and utilization of tannin /
Author
อนุชิต วงศ์สิงห์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ188 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา เรื่อง การผลิตและการใช้ประโยชน์ของกัมจากเมล็ดมะขาม = Production and utilization of tamarind see gum /
Author
สมชาย แซ่ภู่.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส239 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนาเรื่องวิธีการแยกเคซีนออกจากน้ำนมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
สุพิชา บำราศทุกข์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส831 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา เรื่อง วิธีการแยกเคชีนออกจากน้ำนมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
สุพิชา บำราศทุกย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส831 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง คุณสมบัติและการใช้ประโยชน์ของแชนแทนกัม = Properties and Utilization of Xanthan gum /
Author
นราลัย จริยวรานุกูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น239 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหารเรื่อง การสกัดโปรตีนเซอีน (Zein) ในข้าวโพด เพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารและยา /
Author
รุจิรา แซ่ลิ่ม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร661 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการสร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าจากไหมป่า = Creation and development of wild silkmoth products for value added /
Author
ศิริวรรณ เนติวรานนท์. kku-c-te.
Published
มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SF542.75.T5 ศ486
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเทคโนโลยีอาหารเรื่องการสกัดแยกน้ำมันหอมระเหยจากส้ม และการนำไปใช้ประโยชน์ = Recovery and application of essential oils from organge) /
Author
ขวัญจิต เทอดไทยชัยรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ข257 2532
Location
Central Library
Book Loading...
image
ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การใช้ประโยชน์จากวัสดุเศษเหลือจากการผลิตซูริมิ = Utilization of Surimi By-products /
Author
นิรุจน์ วิชชาพิณ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น657ก 2538
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ประโยชน์จาก Whey ในการชะลอการเกิดกลิ่นหืนในอาหาร = Advantage from whey to inhibit oxidative rancidity in foods /
Author
ประดิษฐ์ หิรัฐสกุลวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป267 2541
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
5,959
This month
228,092
This year
1,960,234
All
6,297,472

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed