OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 14 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

วิชา ทอ 491 การศึกษาหัวข้อสนใจ 1 อาหารฮาลาล /

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้,

Call Number

TX725.M8 ว743

Location

Central Library

Book Loading...

save

กินอย่างไรให้สุขภาพดี

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

แม่โจ้ปริทัศน์1, 1 (มิ.ย.-ก.ค. 2542) 111-113.

Location

Central Library

Article

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการออกแบบบรรจุภัณฑ์

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

วารสารการส่งเสริมและพัฒนา14,1 (ม.ค.-ส.ค. 2547) 75-83 : ภาพประกอบ

Location

Central Library

Article

save

การศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

อาหาร40, 3 (ก.ค.-ก.ย. 2553) 199-204.

Location

Central Library

Article

save

ผลิตภัณฑ์อาหารต้นแบบจากนักศึกษา.

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

แม่โจ้ปริทัศน์7, 3 (พ.ค.-มิ.ย. 2549) 38-40.

Location

Central Library

Article

save

แอกติวิตีของน้ำและการศึกษาอายุการเก็บของอาหารแห้ง

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

อาหาร40, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2553) 277-281 :แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

เอกสารคำสอนรายวิชา ทอ 461 การประเมินคุณภาพอาหารโดยประสาทสัมผัส /

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Published

Call Number

TX546 ว743

Location

Central Library

Book Loading...

save

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร--ดีอย่างไร

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

แม่โจ้ปริทัศน์1, 4 (ธ.ค. 2542-ม.ค. 2543) 93-95.

Location

Central Library

Article

save

Reverse engineering ในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

วารสารสถาบันอาหาร6, 33 (ม.ค.-ก.พ. 2547) 32-34 :ตาราง

Location

Central Library

Article

save

การแบ่งกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารว่าง โดยการสร้างผังแสดงตำแหน่งผลิตภัณฑ์จากข้อมูลคุณค่าโภชนาการ

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

วารสารโภชนาการ37, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2545) 32-43 :ตาราง, ภาพประกอบ

Location

Medical Library

Article

save

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารฮาลาล = Introduction to Halal food.

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

อาหาร44, 4 (ต.ค.-ธ.ค. 2557) 33-37.

Article

save

ยีสต์ออโตไลเสท : สารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารจากยีสต์ Yeast autolysate : food flavor from yeast.

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

อาหาร23, 2 (เม.ย.-มิ.ย. 36) 83-87 ตาราง

Location

Central Library

Article

save

อิทธิพลของภูมิภาค อายุและเพศต่อความชอบของผู้บริโภคกรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ทางการค้าประเภทอาหารขบเคี้ยว

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

วารสารสงขลานครินทร์ฉบับสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์11, 1 (ม.ค.-มี.ค. 2548) 17-26 :ตาราง, แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

save

การผลิตยีสต์ออโตไลเสทเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสเนื้อ. Production of yeast autolysate for meat flavor part 2 : production of yeast autolysate from baker's yeast for food flavoring.

Author

วิวัฒน์ หวังเจริญ

Source

อาหาร26, 3 (ก.ค.-ก.ย. 39) 182-189 :แผนภูมิ

Location

Central Library

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Literary form

Found: 14 Titles

วิชา ทอ 491 การศึกษาหัวข้อสนใจ 1 อาหารฮาลาล /

กินอย่างไรให้สุขภาพดี

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและการออกแบบบรรจุภัณฑ์

การศึกษาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหาร

ผลิตภัณฑ์อาหารต้นแบบจากนักศึกษา.

แอกติวิตีของน้ำและการศึกษาอายุการเก็บของอาหารแห้ง

เอกสารคำสอนรายวิชา ทอ 461 การประเมินคุณภาพอาหารโดยประสาทสัมผัส /

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร--ดีอย่างไร

Reverse engineering ในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

การแบ่งกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารว่าง โดยการสร้างผังแสดงตำแหน่งผลิตภัณฑ์จากข้อมูลคุณค่าโภชนาการ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารฮาลาล = Introduction to Halal food.

ยีสต์ออโตไลเสท : สารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหารจากยีสต์ Yeast autolysate : food flavor from yeast.

อิทธิพลของภูมิภาค อายุและเพศต่อความชอบของผู้บริโภคกรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ทางการค้าประเภทอาหารขบเคี้ยว

การผลิตยีสต์ออโตไลเสทเพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสเนื้อ. Production of yeast autolysate for meat flavor part 2 : production of yeast autolysate from baker's yeast for food flavoring.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 14 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us