Search Results

Search again

Found: 12  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา เรื่อง กระบวนการกำจัดน้ำเสียในโรงงานแป้งมันสำปะหลังแบบคอนแทคสเตบิไลเซซั่น /
Author
เผด็จศักดิ์ จำปา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ผ769ก 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา เรื่อง การผลิตและการใช้ประโยชน์ของกัมจากเมล็ดมะขาม = Production and utilization of tamarind see gum /
Author
สมชาย แซ่ภู่.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส239 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา เรื่อง การแปรสภาพแป้งด้วยวิธีทางเคมีแบบ CROSS-LINKING /
Author
สุวิมล สร้อยทองสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส882ป 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา เรื่อง ขบวนการ Flash Pasteurization ในการผลิตน้ำส้มแท้ = FLASH PASTEURIZATION IN SINGLE STRENTH ORANGE JUICE PROCESSING /
Author
กิตติศักดิ์ ศิริศักดิ์เกษม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Te/F ก675 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่อง กระบวนการ Air thawing ของอาหารแช่แข็ง : AIR THAWING OF FROZEN FOOD /
Author
วีระศักดิ์ ตันติยาสวัสดิกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Te/F ว849 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่อง การเกิดเจลอย่างต่อเนื่องโดยขบวนการ HTST Extrusioncooking ของโปรตีนถั่วเหลือง = Continuousgel Formation by HTST Extrusioncooking : Soy Protein /
Author
ไพบูลย์ ศรีวรรวงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ979จ 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการนำอุลตร้าฟิลเตรชั่นมาใช้ในขบวนการผลิตเนยแข็งเชดดาร์ /
Author
อภิญญา มาระโพธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ253 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการสกัดวุ้นจากสาหร่ายทะเล = AGAR EXTRACTION FROM SEAWEED /
Author
น้ำค้าง วงษ์แสงพลอย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น514ก 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนาเรื่องการใช้ PECTIC ENZYME ในการทำ WINE = PECTIC ENZYME IN WINE MAKING /
Author
อรุณ หวังบรรจงกุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ412 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแป้งบางชนิดจากถั่วพุ่มและถั่วเขียว = Process Study of some starch products from Cow pea and Mung bean /
Author
ศรัญญา นิยมธรรม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ159 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องเนยถั่วลิสง /
Author
กิตติศักดิ์ ศิริศักดิ์เกษม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก675ก 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
สัมมนาเรื่องการผลิตน้ำสับปะรดเข้มข้นโดยการแช่แข็ง /
Author
ประจญ ศรีไสว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ป213 2530
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
7,750
This month
243,513
This year
1,107,428
All
5,444,666

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed