Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา เรื่อง กระบวนการกำจัดน้ำเสียในโรงงานแป้งมันสำปะหลังแบบคอนแทคสเตบิไลเซซั่น /
Author
เผด็จศักดิ์ จำปา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ผ769ก 2530
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา เรื่อง การแปรสภาพแป้งด้วยวิธีทางเคมีแบบ CROSS-LINKING /
Author
สุวิมล สร้อยทองสุข
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส882ป 2530
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่อง การเกิดเจลอย่างต่อเนื่องโดยขบวนการ HTST Extrusioncooking ของโปรตีนถั่วเหลือง = Continuousgel Formation by HTST Extrusioncooking : Soy Protein /
Author
ไพบูลย์ ศรีวรรวงษ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ979จ 2530
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่องการนำอุลตร้าฟิลเตรชั่นมาใช้ในขบวนการผลิตเนยแข็งเชดดาร์ /
Author
อภิญญา มาระโพธิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ253 2530
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนาเรื่องการสกัดวุ้นจากสาหร่ายทะเล = AGAR EXTRACTION FROM SEAWEED /
Author
น้ำค้าง วงษ์แสงพลอย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น514ก 2530
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแป้งบางชนิดจากถั่วพุ่มและถั่วเขียว = Process Study of some starch products from Cow pea and Mung bean /
Author
ศรัญญา นิยมธรรม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ159 2530
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles