Search Results

Search again

Found: 606  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบของระยะการสุกของกล้วยที่มต่อคุณสมบัติทางเคมี และคุณสมบัติทางกายภาพของแป้งกล้วย = Effect of ripeness of banana on chemical and physical properties of its flo...
Author
วราภรณ์ วงศ์ขันธ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ว321 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบต่อกระบวนการให้ความร้อนต่อสารประกอบต้านการเกิด oxidation และสารต้านอนุมูลอิสสระในผักบางชนิด = Effect of thermal processing on antioxidative compounds and an...
Author
สมฤทัย บุตรสะอาด.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส276 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระบวนการผลิตน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้นที่มีผลต่อปริมาณพาทูลิน = Effect of processing of apple puree on patulin content /
Author
ยวงจันทร์ โพธิ์ศรี.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ย146 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของกลีเซอรอลและอะไมเลสเกี่ยวกับดูดซับน้ำและสมบัติเชิงกลของฟิล์ม = Effect of glycerol and amylase on water sorption and mechanical properties of cassava starch fi...
Author
นวลจันทร์ อินทอง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น315 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการทำแห้งร่วมกันในแอปเปิลและแครอท = Combination drying methods of apple and carrot /
Author
เพชรประกาย อุยะพิตัง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ876 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการให้ความร้อนต่อปริมาณสารฟีนอลิก และโทโคฟีรอลในน้ำมันมะกอก = effect of thermal processing on phenolice compound and tocopherol in olive oil /
Author
พรพิมล ศิริแอ้ด.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหารสายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ249 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของลักษณะทางประสาทสัมผัสและข้อมูลบนฉลากภาคต้นของผลิตภัณฑ์ดาร์คชอคโกแลตต่อการยอมรับของผู้บริโภค = Influence of sensory characteristics and label information on da...
Author
สัมพันธ์ พูลสวัสดิ์
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส612 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของอัตราการแช่แข็งต่อข้าวหุงสุกและเนื้อไก่ระหว่างการเก็บรักษา = Effects of freezing rates on cooked rice and chicken meat during storage /
Author
ประภัสสร ท่าม่วง
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ป338 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารที่มีคุณค่าทางอาหารและทางยาในดอกไม้ที่รับประทานได้ = Nutritional and nutraceutical agents in edible flowers /
Author
สัจจพล พลตื้อ
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส548 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอิทธิพลของการให้ความร้อนต่อการเกิดออกซิเดชันของไขมันและการทำงานของกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสในเนื้อไก่และเป็ด = Influence of heat treatment on lipid oxidition and glu...
Author
วิศรุต สาขามุละ
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ว752 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องอิทธิพลของสภาวะเยือกแข็งต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผลิตภัณฑ์อาหาร = The influence of freeze drying condition on structure changes of food products /
Author
สวิตตา สิงห์พิลา
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส433 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 492 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาผลของการทำแห้งต่อคุณภาพของหอม สไลด์และเปเปอร์มิ้นต์ = Study effect of drying on quality of onion slices and peppermints /
Author
บุบผา แก้วดอนหัน.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ป44 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 497 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการปรับปรุงคุณสมบัติการเกิดโฟมของโปรตีนไข่ขาวด้วยการใช้รังสี = Improvement of foaming properties of agg white protein by radiation /
Author
สุปราณี สุโพธิ์นารี.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.Nk/Fo ส824 2555
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
84 ทำเนียบเกียรติยศนายช่างแห่งกรุงสยาม = 84 Years Thai Contractors Hall of Fame /
Author
ชนายุส ตินารักษ์
Published
สมาคมอุตสาหกรรมก่อสร้างไทย,
Call Number
HD9715.T5 ช149 2555
Location
Central Library
Book Loading...
image
89 Tips Artlantis and ArchiCAD /
Published
แอพพลิแคด,
Call Number
NA2728 ป818 2555
Location
Architecture Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
11,468
This month
176,355
This year
1,973,746
All
10,748,622

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed