Search again

Found: 7,360  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
40 งานโตเร็วและช้าที่สุด /
Author
ชัยวัฒน์ คุประตกุล
Location
Central Library
Article

image
48 ปี กรมปศุสัตว์ /
Author
กรมปศุสัตว์
Published
กรม,
Call Number
SF55.T5 ป497

image
50 ปี กรมประชาสงเคราะห์ 1 กันยายน 2533 /
Author
กรมประชาสงเคราะห์. กองวิชาการ
Published
กอง,
Call Number
HV35 ม234ป 2533

image
50 ปี ทันตแพทย์ จุฬาฯ ประวัติและวิวัฒนาการ /
Author
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะทันตแพทยศาสตร์
Published
นำอักษรการพิมพ์,
Call Number
WU11.JT3 จ682 2533
Location
Dentistry Library

image
50 ปี ทันตแพทย์ จุฬาฯ วิชาการทันตแพทยศาสตร์ /
Author
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะทันตแพทยศาสตร์
Published
นำอักษรการพิมพ์,
Call Number
WU5 จ682ห 2533

image
667 487 สัมมนาเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง การยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงสดเพื่อการค้า /
Author
อุไรรัช บูรณะคงคาตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ857 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การเกิด Warmed - Over Flavor (WOF) ในผลิตภัณฑ์เนื้อ = Warmed - Over Flavor (WOF) Development in meat products) /
Author
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ร326 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การเปลี่ยนแปลงขนาดผลึกน้ำแข็งระหว่างการเก็บเนื้อวัวแช่แข็ง = Ice Crytal Size Modifications during Frozen Beef Storage /
Author
วัชระ ผลแก้ว
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว382ก 2533
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การใช้กระบวนการ Encapsulation ในการหุ้มจับองค์ประกอบของอาหาร = (Encapsulation processes and their applications in Foods) /
Author
อดิเรก ฤกษ์รัชนีกร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ127ก 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง คุกกี้เพิ่มโปรตีนจากเมล็ดทานตะวัน = Protein enrichment of cookies with sunflower protein isolate /
Author
มานะ โม้แก้ว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ม445 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง บทบาทของ Maillard reaction ทีมีต่อผลิตภัณฑ์อาหารในแง่โภชนาการและการเป็นพิษ = Nutritional and Toxicological Aspects of the Maillard Browning Reaction Foods /
Author
สุกีวรรณ เดชโยธิน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส741บ 2532
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง บทบาทของสารเคมีต่อคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสของปลาแช่เยือกแข็ง /
Author
จันทร์ผกา คงศิริรัตน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ268บ 2532
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles