Search again

Found: 11,795  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องกระยาสารทเสริมสมุนไพร = Herb supplement Kayasart /
Author
ณัฏฐิรา แกล้วกล้าหาญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ณ318 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการผลิตวุ้นสวรรค์จากน้ำผลไม้ต่างชนิดกัน = Production of nata de coco from different kinds of fruit juices /
Author
ขวัญหล้า อามาตย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ข275ก 2514
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการผลิตไวน์ลิ้นจี่ = Production of lichee wine /
Author
พงศ์ศิริ หงส์พันธุ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ137ก 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวอบสับปะรดกึ่งสำเร็จรูป /
Author
จีรนันท์ จันทร์เจริญ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ554ก 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวแต๋นสมุนไพร = Development of Khao Tan with herbs /
Author
ชัยเนตร เอี่ยมกระสัง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช389ก 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสมะม่วง = Development of mango sauce /
Author
กนกศิลป์ ศรีสุนารถ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก125ป 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งจากข้าวเม่า = The development cereal bar from Khoa Mao /
Author
สุระชัย สร้อยหิน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส856พ 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่น = Development of mango leather /
Author
จิรายุส วรรัตน์โภคา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ538ก 2544
Location
Central Library

image

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของลำไยอบแห้งเฉพาะเนื้อภายใต้บรรจุภัณฑ์ต่าง ๆ = The study of properties changed of flesh dried longans in varieties of packing /
Author
กฤษธนะ โพธิ์จิตร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก284ล 2545
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาสภาวะการแปรรูปและปริมาณแคลเซียมซัลเฟตที่เหมาะสมต่อคุณภาพของนมถั่วเหลืองผง = The studies of processing conditions and calcium sulfate fortification on q...
Author
กัณฑ์อาภา พันธุ์ชัยเพชร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก384ก 2544
Location
Central Library

image

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของกระบวนการ pre-gelatinisation ต่อคุณภาพของข้าวกล้อง = Impact of pre-gelatinization on brown rice /
Author
ชะวาล เลากันหา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช337ผ 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตต่อคุณภาพไส้อั่วแช่แข็ง = The effect of sodium tripolyphosphate on quality of Sai-oua /
Author
บุญส่ง ยอดโคกสูง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F บ582ผ 2544
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์มะม่วงสำหรับทำไส้ขนมอบ = Mango filling for bakery products /
Author
ถิรจิต พิมล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ถ411ผ 2544
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles