Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การประยุกต์ใช้ทฤษฎีการกระทำย่อมมีเหตุผลและการศึกษาความแตกกต่างเชิงนานามิติในการสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์แปรรูปใหม่จากข้าว /
Author
สิริพร ลาวัลย์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ส731
Location
Central Library

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดำงอกกึ่งสำเร็จรูปที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง /
Author
ฐปนรรฆ์ คมวัชระ
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ฐ129 2557
Location
Central Library

image
การพัฒนาหลักสูตรท้องถิ่นกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี เรื่องการทำข้าวโป่ง สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 : กรณีศึกษา โรงเรียนบ้านพรมสวรรค์ จังหวัดร้อยเอ็ด /
Author
นิพนธ์ บรรพสาร
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาหลักสูตรและการสอน บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
LB น616ก
Location
Central Library

image
การศึกษาสูตรการผสมระหว่างข้าวจ้าวขาวดอกมะลิ 105 กับข้าวจ้าวขาวชัยนาท 1 และสภาวะการหุงข้าวผสมให้ได้ข้าวหุงสุกที่มีคุณภาพเหมาะสมในการบริโภค /
Author
สุชาดา เลาหศิลป์สมจิตร์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX ส759ก
Location
Central Library

image
ผลของกระบวนการพรีเจลาทิไนเซซันต่อคุณภาพของข้าวหอมมะลิหุงสุก /
Author
อัญชลี ศรีวิไล
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX อ525
Location
Central Library

image
ผลของพันธุ์มันเทศ สัดส่วนของแป้งและความชื้นของส่วนผสมที่มีต่อสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากแป้งมันเทศและแป้งข้าวเจ้า /
Author
อารีรัตน์ ภูตระกูล
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TX อ663
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles