Search again

Found: 33  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้ = Trends in cookie product development /
Author
ธนากร แก่นท้าว
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ231 2543
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยี เรื่องแนวทางในการใช้ประโยชน์จากถั่วลิสงในการทำผลิตภัณฑ์คุกกี้ถั่วลิสง = Utilization of peanuts in the production of peanut cookie /
Author
วัลภา พัลลภชนกนาถ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว442น 2540
Location
Central Library

image

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาผลสารดูดออกซิเจนต่อคุกกี้รำข้าวชนิดต่าง ๆ = Study on effective of oxygen absorber on type rice bran cookies /
Author
อาจารีย์ เจียรศิริสมบูรณ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ599ก 2548
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้ผงปลาป่นเป็นส่วนผสมในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คุ้กกี้ = Using powdered fish meal as an ingredient to improve nutrition of cookie prod...
Author
กันยา แก้วดินเหนียว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก392 2552
Location
Nong Khai Campus Library

image

image
Bakery book of recipes and techniques เบเกอรีเป็นอาชีพ /
Published
แสงแดด,
Call Number
TX763 บ773บ
Location
Central Library

image
Baking : ของหวาน ๆ พื้นฐานการทำขนมอบ /
Author
เศรษฐพงศ์ เผ่าวัฒนา
Published
บ้านและสวน,
Call Number
TX763 ศ855
Location
Central Library

image
Candyman /
Author
พล ตัณฑเสถียร
Published
ไซเบอร์พรินท์,
Call Number
TX773 พ436
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
Simple style coffee & bakery /
Author
สุทธิพงษ์ สุริยะ
Published
โกลเด้นครีม,
Call Number
TX817.C6 ส773
Location
Central Library

image
การเกิด Resistant starch โดยการใช้กระบวนการความร้อนและการใช้ทดแทนในผลิตภัณฑ์คุกกี้ /
Author
วราภรณ์ สกลไชย
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ว321
Location
Central Library

image
คุกกี้ /
Published
ยูไนเต็ทด์บุ๊คส์,
Call Number
TX772 ค613
Location
Central Library

image
คุกกี้ชิ้นโต อร่อยเต็มคำ = Big fat cookies /
Author
คลิแวนส์, เอลินอร์
Published
ซีเอ็ดยูเคชั่น,
Call Number
TX772 ค175
Location
Central Library

image
คุกกี้เพื่อสุขภาพ = Cookies for health /
Author
วิสินี คณาวิวัฒน์
Published
เอ็มไอเอส,
Call Number
TX722 ว786
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles