Search again

Found: 12  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลกระทบต่อกระบวนการให้ความร้อนต่อสารประกอบต้านการเกิด oxidation และสารต้านอนุมูลอิสสระในผักบางชนิด = Effect of thermal processing on antioxidative compounds and an...
Author
สมฤทัย บุตรสะอาด.
Published
สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส276 2555
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในกระเจี๊ยบแดงสดและแห้ง = Atioxidant capacity in fresh and dried roselle /
Author
มัลลิกา พลซา.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ม377 2556
Location
Nong Khai Campus Library

image
932419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมการเกษตรเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดพืชในอิมัลชันเนื้อสัตว์ = Antiocidants extracted from plant in meat emulsion /
Author
สาวิตรี สังข์ชัยภูมิ.
Published
สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Ag ส687 2559
Location
Nong Khai Campus Library

image
การตรวจวัดความสามารถในการต้านออกซิเดชันของสารสกัดจากพืช /
Author
ประสาร สวัสดิ์ซิตัง.
Published
โอ.เอส.พริ้นติ้งเฮ้าส์,
Call Number
QK861 ป411 2561
Location
Central Library
Science Museum KKU

image
การศึกษาสมบัติต้านอนุมูลอิสระในผักพื้นบ้าน /
Author
ชุติกาญจน์ ศักดิ์สิงห์.
Published
การศึกษาอิสระปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเคมีสำหรับครูบัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ช615
Location
Central Library

image
ความสามารถในการรวมตัวของลักษณะแอนโทไซยานิน ฟินอลลิก และความสมารถในการต้านอนุมูลอิสระในข้าวโพดเหนียวสีม่วง /
Author
วิรัตน์ กาฬภักดี.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาพืชไร่ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
SB ว691 2563
Location
Central Library

image
ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อปริมาณสาร้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระในหมากเม่า /
Author
จุฑาทิพย์ ศรีแดงน้อย.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QK จ623 2556

image
ฤทธิ์กำจัดอนุมูลอิสระและต้านออกซิเดชันของพืชผักพื้นบ้าน /
Author
ปวีณา ข่วงทิพย์.
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสรีรวิทยาทางการแพทย์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QV ป496,RM ป496
Location
Central Library
Medical Library

image
สารอนุมูลอิสระในทางชีววิทยาและการแพทย์ = Free radicals in biology and medicine /
Author
ชัชนก อุดมธนกุลชัย,.
Published
ภาควิชารังสีเทคนิก คณะเทคนิกการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
Call Number
QU125 ช354 2561
Location
Medical Library

image
อนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ = Free radicals and antioxidants /
Author
สมาคมเพื่อการวิจัยอนุมูลอิสระไทย.
Published
สมาคมเพื่อการวิจัยอนุมูลอิสระไทย (สวอ.),
Call Number
TP159.A5 อ198,QU125 อ198 2555
Location
Central Library
Medical Library
Nursing Library
Public Health Library
Pharmaceutical Sciences Library

image
อาหารกับการต้านอนุมูลอิสระในพืชผักพื้นบ้าน /
Author
ธิดารัตน์ สมดี.
Published
สรรพโสการพิมพ์,
Call Number
TX557 ธ582อ 2558
Location
Central Library
Public Health Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles