Search again

Found: 69  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 489 สัมมนาเรื่องผลของการลดอุณหภูมิลงที่อุณหภูมิต่ำและการใช้คาร์บอนไดออกไซด์ร่วมกับอบเชยที่มีผลต่อ Escherichia coli O157:H7 ในน้ำแอปเปิ้ล = Effect of cold shock and combination of carbon dioxide an...
Author
ชิดชนก เตียวศิริมงคล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช544ผ 2546
Location
Central Library

image

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ Electrolyzed water เพื่อยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ในผักตัดแต่ง = Electrolyzed water as a disinfectant for fresh-cut vegetables /
Author
จีระวัฒน์ นามทัศน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ569 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องคุณภาพทางจุลชีววิทยาและแนวทางควบคุมคุณภาพของแฮมเบอร์เกอร์ = Microbiological quality and quality control of hamburger /
Author
ไกรสิทธิ์ มูลสาร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก978 2543
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องประโยชน์ที่ได้รับจาก Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria ในการหมักเนื้อ = lactobacillus acidophilue group lactic acid bacteria applied to meat fe...
Author
พงศ์ศิริ หงส์พันธุ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ137 2543
Location
Central Library

image

image
Rapid method และ Automation สำหรับจุลชีววิทยาทางอาหาร /
Author
ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์
Published
งานเอกสารและการพิมพ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,
Call Number
QR115 ป383
Location
Central Library

image
การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Shokuhin Koujyo no biseibutsu seigyo /
Author
ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ
Published
สำนักพิมพ์ ส.ส.ท.,
Call Number
TD899.F585 ฟ539 2545/2
Location
Central Library

image
การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Shokuhin Koujyo no biseibutsu seigyo /
Author
ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ
Published
สำนักพิมพ์ ส.ส.ท.,
Call Number
TD899.F585 ฟ539
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

image
การตอบสนองต่อความเครียดต่างชนิดกันของ Vibrio parahaemolyticus /
Author
วรินธร ไชยปัดชา
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QR ว329
Location
Central Library

image
การปฏิวัติอันยิ่งใหญ่เพื่อช่วยเหลือโลก /
Author
ฮิงะ, เทรูโอะ
Published
มูลนิธิบำเพ็ญสาธารณประโยชน์ด้วยกิจกรรมทางศาสนา,
Call Number
QR100 ฮ423
Location
Central Library

image
การวิจัยและพัฒนาสารโปรไบโอติกเพื่อใช้ในการผลิตเนื้อสุขภาพจากโคเนื้อ
Author
คมกฤษณ์ ปู่พันธ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TS ค145
Location
Central Library

image
การสร้างไบโอฟิล์มโดยแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคบนพื้นผิวที่สัมผัสอาหารต่างชนิดกันและความไวต่อสารฆ่าเชื้อ /
Author
สุกัลยา คชสวัสดิ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QC ส739
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles