Search Results

Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการตรึงนารินจิเนสบนฟิล์มบรรจุภัณฑ์เพื่อลดความเข้มข้นของนารินจินในน้ำเกรพฟรุต = Naringinase immobilization in packaging films for reducing naringin concentration i...
Author
กรรณิการ์ สังขทิพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก173ก 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้อิเล็กโตรไดอะไลซิสยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในน้ำแอปเปิ้ลแบบขุ่น = Enzymatic browning inhibitiona in cloudy apple juice by electrodialysis /
Author
ทวีนันท์ ช่วยนา
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท197 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้เอนไซม์ในกระบวนการผลิตน้ำผลไม้แบบใส = Utilization of enzyme in clear fruit juice processing /
Author
จักรี เพียดสิงห์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ234ช 2542
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเจริญของแบคทีเรียแลกติกในระหว่างกระบวนการหมักน้ำนมถั่วเหลืองและน้ำแครอท = Growth of lactic acid bacteria during soybean milk and Carrot juice fermentation ...
Author
ผ่องเพ็ญ พะชะ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ผ226 2551
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้ความดันสูงต่อความขุ่นในน้ำผลไม้ = Effect of high pressure treatment on the cloudiness of fruit juice /
Author
ชัชวาลัย อรรถพลไพศาล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช358 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชันด้วยวิธีต่าง ๆ ที่มีผลต่อสีของน้ำส้ม = Pasteurization effects on color of red grapefruit juices /
Author
บุญส่ง ยอดโคกสูง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F บ582 2544
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
1,689
This month
1,689
This year
1,733,831
All
6,071,069

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed