Search again

Found: 98  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
108 āļāļēāļĢāļ–āļ™āļ­āļĄāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđāļ›āļĢāļĢāļđāļ› /
Published
āļāļģāđāļāđ‰āļ§,
Call Number
TX601 āļĢ192
Location
Central Library
Public Health Library
Nong Khai Campus Library

image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļžāļēāļŠāđ€āļˆāļ­āđ„āļĢāļ‹āđŒāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ‚āļ”āļĒāđ„āļĄāđˆāđƒāļŠāđ‰āļ„āļ§āļēāļĄāļĢāđ‰āļ­āļ™ āđāļšāļš Pulsed Electric Fields (PEE) = Non-thermal pasteurization process by Pulsed Electric Fields /
Author
āļ—āļīāļžāļĒāđŒāļˆāļĢāļĩāļĒāđŒ āļšāļļāļāļĒāđ€āļ§āļ—āļĒāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ—461 2539
Location
Central Library

image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āļĒāļļāļāļ•āđŒāđƒāļŠāđ‰ direct osmosis āđƒāļ™āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Application of direct osmosis in food products /
Author
āļĻāļīāļĢāļīāļ§āļĢāļĢāļ“ āļ āļđāļĄāļĩ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļĻ486āļ 2542
Location
Central Library

image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāđƒāļŠāđ‰āļ„āļ§āļēāļĄāļ”āļąāļ™āļŠāļđāļ‡āļĢāđˆāļ§āļĄāļāļąāļšāļ­āļļāļ“āļŦāļ āļđāļĄāļīāļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļœāļĨāļ•āđˆāļ­āđ€āļ­āļ™āđ„āļ‹āļĄāđŒ = High presure and temperature effects on enzyme /
Author
āļ­āļ”āļīāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ āđāļŠāļ™āļ—āļ§āļĩāļŠāļļāļ‚
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ­129 2542
Location
Central Library

image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ§āļēāļ™āļīāļĨāļĨāļīāļ™āļŠāļēāļĢāļĒāļąāļšāļĒāļąāđ‰āļ‡āļˆāļļāļĨāļīāļ™āļ—āļĢāļĩāļĒāđŒāļˆāļēāļāļ˜āļĢāļĢāļĄāļŠāļēāļ•āļīāđ€āļžāļ·āđˆāļ­āļĒāļ·āļ”āļ­āļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļš = Vanillin as a natural antimicrobial for producing shelf-stable fruit puree /
Author
āļ‚āļ™āļīāļĐāļāļē āđ€āļĨāļīāļāļŠāļąāļĒāļ āļđāļĄāļī
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ‚227 2542
Location
Central Library

image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļŠāļĄāļšāļąāļ•āļīāļ‚āļ­āļ‡āđ€āļ­āđ‡āļ™āđ„āļ‹āļĄāđŒāđ„āļŸāđ€āļ•āļŠāļˆāļēāļāđ€āļŠāļ·āđ‰āļ­āļĢāļēāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđ‰āđƒāļ™āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āļ­āļ‡āļŠāļēāļ§āļ•āļ°āļ§āļąāļ™āļ­āļ­āļ = Properties of phytase from molds used in oriential food fermentation /
Author
āļ­āļ āļīāļāļāļē āļžāļĢāļĄāļ”āļ§āļ‡āļĻāļĢāļĩ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ­253āļŠ 2539
Location
Central Library

image
667 499 āļ›āļąāļāļŦāļēāļžāļīāđ€āļĻāļĐāļ—āļēāļ‡āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļœāļĨāļīāļ•āļ›āļĨāļēāđ€āļŠāđ‰āļ™āļˆāļēāļāļ›āļĨāļēāļ™āđ‰āļģāļˆāļ·āļ”āđ€āļŠāļĢāļīāļĄāđƒāļĒāļ­āļēāļŦāļēāļĢ= Addition of dietary fiber into snack made from fresh water fish /
Author
āļŠāļļāļĢāļīāļ™āļ˜āļĢ āļ—āļ­āļ‡āļ„āļ‡
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re. TE/F āļŠ862āļ 2547
Location
Central Library

image
667 499 āļ›āļąāļāļŦāļēāļžāļīāđ€āļĻāļĐāļ—āļēāļ‡āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļŠāļ™āļīāļ”āļ‚āļ­āļ‡āļšāļĢāļĢāļˆāļļāļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļœāļĨāļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļĢāļ°āļŦāļ§āđˆāļēāļ‡āļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāļĢāļąāļāļĐāļēāļ‚āđ‰āļēāļ§āļ•āļąāļ‡= Type of packaging effect on Kaw-Tung quality during storage /
Author
āļāļ™āļāļ§āļĢāļĢāļ“ āļŠāļīāļ•āļŠāļēāļ„āļĢāļāļļāļĨ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re. TE/F āļ125āļŠ 2547
Location
Central Library

image
667 891 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē 1 āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļ‡āļ•āļąāļ§āļ‚āļ­āļ‡āļŠāļēāļĢāļ—āļĩāđˆāđƒāļŠāđ‰āđ€āļ›āđ‡āļ™āļ•āļąāļ§āđ€āļŠāļ·āđˆāļ­āļĄāļ›āļĢāļ°āļŠāļēāļ™āđƒāļ™āļāļēāļĢāļ‚āļķāđ‰āļ™āļĢāļđāļ›āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ˜āļąāļāļžāļ·āļŠāļŠāļ™āļīāļ”āđāļ—āđˆāļ‡ = Stability of binder for cereal bar /
Author
āļĻāļīāļĢāļīāļĄāļē āļ§āļēāļ™āļīāļŠāļŠāļąāļ‡
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļšāļąāļ“āļ‘āļīāļ•āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļĻ471āļ„ 2544
Location
Central Library

image
Good ideas kitchen /
Author
āļŠāļļāļ—āļ˜āļīāļžāļ‡āļĐāđŒ āļŠāļļāļĢāļīāļĒāļ°
Published
āļšāđ‰āļēāļ™āđāļĨāļ°āļŠāļ§āļ™,
Call Number
TX651 āļŠ773
Location
Central Library

image
āļāļšāļ™āļ­āļāļāļ°āļĨāļē āđ€āļŠāđ‰āļ™āļ—āļēāļ‡āļŠāļēāļĒāļ›āļđāđ€āļ„āđ‡āļĄ
Published
āļ—āļĩāļ§āļĩāļšāļđāļĢāļžāļē,
Call Number
AC158 āļ125āļŠāļ—
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

image
āļāļĢāļĢāļĄāļ§āļīāļ˜āļĩāļāļēāļĢāđāļ›āļĢāļĢāļđāļ›āļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Food processing /
Author
āđ„āļžāļšāļđāļĨāļĒāđŒ āļ˜āļĢāļĢāļĄāļĢāļąāļ•āļ™āđŒāļ§āļēāļŠāļīāļ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āļ—āļĢāļąāļžāļĒāļēāļāļĢāļ˜āļĢāļĢāļĄāļŠāļēāļ•āļī āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļŠāļ‡āļ‚āļĨāļēāļ™āļ„āļĢāļīāļ™āļ—āļĢāđŒ āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŦāļēāļ”āđƒāļŦāļāđˆ,
Call Number
TP370 āļž978
Location
Central Library

image
āļāļēāļĢāļˆāļąāļ”āļāļēāļĢāļŦāļĨāļąāļ‡āļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāđ€āļāļĩāđˆāļĒāļ§āļ—āļĩāđˆāđ€āļŦāļĄāļēāļ°āļŠāļĄāļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāđāļĨāļ°āļ­āļēāļĒāļļāļāļēāļĢāđ€āļāđ‡āļšāļĢāļąāļāļĐāļēāđ€āļŦāđ‡āļ”āļŸāļēāļ‡āļŠāļ” /
Author
āļˆāļļāļŽāļēāļ āļĢāļ“āđŒ āļĒāļīāđˆāļ‡āļĒāļ‡āļ§āļ‡āļĻāđŒāļŠāļāļļāļĨ
Published
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļ™āļīāļžāļ™āļ˜āđŒāļ›āļĢāļīāļāļāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāļĄāļŦāļēāļšāļąāļ“āļ‘āļīāļ• āļŠāļēāļ‚āļēāļ§āļīāļŠāļēāļžāļ·āļŠāļŠāļ§āļ™ āļšāļąāļ“āļ‘āļīāļ•āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
SB āļˆ679
Location
Central Library

image
āļāļēāļĢāļ”āļ­āļ‡āđāļĨāļ°āđ€āļŠāļ·āđˆāļ­āļĄāđāļŦāđ‰āļ‡
Published
āļĒāļđāđ„āļ™āđ€āļ•āđ‡āļ”āļ—āđŒāļšāļļāđŠāļ„āļŠāđŒ,
Call Number
TX601 āļ449
Location
Central Library

image
āļāļēāļĢāļ–āļ™āļ­āļĄāļ­āļēāļŦāļēāļĢ
Published
āļĻāļīāļĢāļīāļžāļĢāļāļēāļĢāļžāļīāļĄāļžāđŒ,
Call Number
TX601 āļŠ12 āļĨ.1
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles