Search Results

Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
ความคงตัวของผลิตภัณฑ์อิมัลชันแช่แข็งลดเกลือและไม่เติมฟอสเฟตจากเนื้อปลาผสมเศษเหลือจากการตัดแต่งเนื้อปลานิลแล่เสริมเปปไทด์รำข้าว /
Author
ศิริภัทรากร โฮมหงษ์
Published
วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
TP ศ468 2557
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของเนื้อปลาบดในระหว่างการเก็บรักษาแบบแช่เย็น = Quality changes of fish mince during refrigerated storage /
Author
สุกัญญา ไตรธิเลน
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส739ก 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของการ Thawing, Refreezing และ Frozen storage ต่อคุณภาพของปลาแช่เยือกแข็ง /
Author
ธวัชชัย บุญนาม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ395 2540
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
4,192
This month
7,670
This year
1,634,809
All
5,972,047

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed