Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ระบบคอลลอยด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /
Author
ปาริฉัตร หงสประภาส
Published
คณะอุตสาหกรรมเกษตร . ศูนย์วิทยาการขั้นสูงด้านเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
QD549 ป553
Location
Central Library

image
เคมีกายภาพของอาหาร : คอลลอยด์ อิมัลชั่นและเจล = Physicochemistry of foods : Colloids, Emulsions and Gels /
Author
ปาริฉัตร หงสประภาส
Published
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ,
Call Number
TX545 ป553
Location
Central Library
Public Health Library

image
เคมีกายภาพของอาหารคอลลอยด์ อิมัลชันและเจล /
Author
ปาริฉัตร หงสประภาส
Published
สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Call Number
TX545 ป553 2545
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles