OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 29,051 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องบทบาทของกรดอะซิติกที่มีต่อการอ่อนตัวของกระดูกปลา = Effect of acetic acid on softening of fish bone /

Author

ยุคลธร ฉัตรสุวรรณ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ย336 2532

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของกระบวนการแปรรูปที่มีต่อแคโรทีนที่เหลือในผัก = Effect of Processing on Carotene Retention in Vegetable /

Author

สายชล แฝงแก้ว

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส657 2536

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอาหารแคลอรี่ต่ำ = Low-calorie foods /

Author

วนิดา นวปรีชากุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอารหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว169 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอุตสาหกรรมการทำแห้งผักและผลไม้ = Drying of Vegetables and Fruits Industry /

Author

ปรียะทัศนีย์ ประไชโย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ป473 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร)เรื่องการใช้คาร์บอนไดออกไซด์เป็นสารรม (ในการเก็บรักษาข้าวสาร) และผลที่มีต่อคุณภาพการหุงต้มและรับประทาน = CO2 fumigation to preserve milled rice and their effect on cooki...

Author

นิรชรา ศรีสุบัติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F น644 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง กระบวนการกำจัดน้ำเสียในโรงงานแป้งมันสำปะหลังแบบคอนแทคสเตบิไลเซซั่น /

Author

เผด็จศักดิ์ จำปา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ผ769ก 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง การคืนตัวของผลิตภัณฑ์แช่แข็งโดยกระแสไฟฟ้า /

Author

วิสุทธิ์ ชัยวิริยะพงศ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว794 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง การผลิตสีผสมอาหารจากเชื้อราโมนาสคัส เพอพิวเรียส = Pigment production by monascus purpureus /

Author

จิรัฐ มุ่งดี

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F จ527 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

Author

กริชเพชร ผรณจินดา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก244ก 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

Author

กริชเพชร ผรณจินดา

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก244ก 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง การแปรสภาพแป้งด้วยวิธีทางเคมีแบบ CROSS-LINKING /

Author

สุวิมล สร้อยทองสุข

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส882ป 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง ผลของภาชนะบรรจุที่มีต่อกลิ่นและรสชาติของเนื้อสัตว์ = EFFECT OF PACKAGING FOR MEAT FLAVOR /

Author

จรัญญา เหลี่ยมสมบัติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F จ155 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสุริมิ /

Author

พรชุลี ก้านแก้ว

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ235 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง วิธีการแยกเคชีนออกจากน้ำนมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /

Author

สุพิชา บำราศทุกย์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส831 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 498 สัมมนา เรื่อง เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อฉายรังสื = Irradiated Meatand Mecit Products /

Author

ณรงค์ชัย กิจรังสิกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ณ217 2530

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 29,051 Titles

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องบทบาทของกรดอะซิติกที่มีต่อการอ่อนตัวของกระดูกปลา = Effect of acetic acid on softening of fish bone /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลของกระบวนการแปรรูปที่มีต่อแคโรทีนที่เหลือในผัก = Effect of Processing on Carotene Retention in Vegetable /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอาหารแคลอรี่ต่ำ = Low-calorie foods /

667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอุตสาหกรรมการทำแห้งผักและผลไม้ = Drying of Vegetables and Fruits Industry /

667 498 สัมมนา เรื่อง กระบวนการกำจัดน้ำเสียในโรงงานแป้งมันสำปะหลังแบบคอนแทคสเตบิไลเซซั่น /

667 498 สัมมนา เรื่อง การคืนตัวของผลิตภัณฑ์แช่แข็งโดยกระแสไฟฟ้า /

667 498 สัมมนา เรื่อง การผลิตสีผสมอาหารจากเชื้อราโมนาสคัส เพอพิวเรียส = Pigment production by monascus purpureus /

667 498 สัมมนา เรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

667 498 สัมมนา เรื่อง การศึกษาการผลิตปลารมควัน /

667 498 สัมมนา เรื่อง การแปรสภาพแป้งด้วยวิธีทางเคมีแบบ CROSS-LINKING /

667 498 สัมมนา เรื่อง ผลของภาชนะบรรจุที่มีต่อกลิ่นและรสชาติของเนื้อสัตว์ = EFFECT OF PACKAGING FOR MEAT FLAVOR /

667 498 สัมมนา เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสุริมิ /

667 498 สัมมนา เรื่อง วิธีการแยกเคชีนออกจากน้ำนมและการใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์อาหาร /

667 498 สัมมนา เรื่อง เนื้อและผลิตภัณฑ์เนื้อฉายรังสื = Irradiated Meatand Mecit Products /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 29,051 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us