Search Results

Search again

Found: 869  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการใช้น้ำลูกเดือยทดแทนน้ำนมวัวในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Use of job's tear milk for cow milk substitute in yoghurt product /
Author
สุพรรณิการ์ สืบสายลา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส829 2548
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องความเป็นไปได้ในการนำต้นชุนฉ่ายมาผลิตเป็นวาซาบิเทียม = The possibility of early implementation Laef Mustard for imitative wasabi /
Author
ไพลิน พันธ์ศรี
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ994 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องคุณสมบัติและแบบแผนกรดไขมันของไขมันที่แยกได้จากปลาน้ำจืด = Chemical properties and fatty acid profiles of lipids isolated from fresh water /
Author
สมประสงค์ ปริวัติ
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส259 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของ Trehalose (TR) Hydroxypropylmethyl cellulose (HPMC) และน้ำมันมะพร้าวต่อสมบัติแป้งเปียกในเนื้อขนมปัง = Effect of Trehalose (TR), Hydroxypropylmethyl cellu...
Author
นพรัตน์ ศรีทอง
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น184 2554
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการผลิตกระดูกปลาป่นเพื่อเป็นแหล่งของแคลเซียมตามธรรมชาติ = Production of fish bone powder for being the natural source for calcium /
Author
เฉลิมเกียรติ เขียวทอง
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ฉ412 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้นมผงต่างชนิดในสูตรการผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตฟัดจ์ต่อการยอมรับของผู้บริโภค = Effects of skimmed milk powders in chocolate fudge product recipes on consume...
Author
อภิญญา ฉิมลี
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo อ253 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้ผงปลาป่นเป็นส่วนผสมในการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์คุ้กกี้ = Using powdered fish meal as an ingredient to improve nutrition of cookie prod...
Author
กันยา แก้วดินเหนียว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ก392 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของการใช้แคลเซียมแลคเตทต่อคุณภาพและอายุการเก็บของลูกชิ้นปลานิล = Effect of calcium lactate on quality and shelf-life of tilapia fish ball /
Author
ทิพานัน ด่านวัฒนาพงษ์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ท486 2550
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของน้ำข้าวกล้องงอกต่อความเครียดของผู้บริโภค = Effect of germinated rice drinks on consumers stress reduction /
Author
เสาวลักษณ์ เจริญศักดิ์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส (TR) ไฮดรอกซีโพรพิลเมทธิลเซลลูโลส (HPMC) และน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในขนมปังที่ทำจากโดสด = Effect of Trehalose (TR) Hydroxypropylmethyl...
Author
พิมพ์พร พิมพ์แพทย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo พ717 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของสารทรีฮาโลส ไฮดรอกซีเมททิลเซลลูโลสและน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ต่อสมบัติในแช่เยือกแข็งและโดขนมปังแช่เยือกแข็ง = Effect of trehalose hydroxypropylmethylcellulo...
Author
วิลาวัลย์ พะนิจรัมย์
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส945 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลของโปรตีนซาร์โครพลาสมิกจากปลานิลต่อคุณสมบัติด้านอิมัลชันในแบบจำลองมายองเนส = Effect of sarcoplasmic proteins on emulsifying prpperties in the model of mayonn...
Author
จรันญา ปัดสา
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo จ156 2552
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัฒน์อาหารเช้าพร้อมบริโภคผลไม้ /
Author
นิภาพร เทศแก้ว
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี คณะวิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo น624ผ 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์ข้าวตอกหลากสีสำหรับอาหารขบเคียวเพื่อสุขภาพ = Colourful Khaw-Tok Products for Healthy Snack /
Author
จินตหรา สีสอน
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Fo จ484 2553
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องผลิตภัณฑ์ข้าวเม่าอัดแท่งผสมธัญพืช = Museli bar from young puffed rice mixed with various careals /
Author
สุภาวดี ชุมพล
Published
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.NK/Fo ส839ผ 2548
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
6,333
This month
35,352
This year
1,374,076
All
10,148,952

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed