Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้เซลล์ยีสต์ที่ถูกตรึงบนวัสดุตรึงต่าง ๆ = Alcoholic beverage making at low temperatures using immobilized yeasts on vanrious supports /
Author
นิพัทธ์ ศรีตระกูล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/Bi น618 2545
Location
Central Library

image
วิชา 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องอิทธิพลของอุณหภูมิในการหมักที่มีผลกับประชากรของสายพันธุ์ Saccharomyces cerevisiae ในผลิตภัณฑ์ไวน์ = Effects of fermentation temperature on the strain populat...
Author
ธีระยุทธ เทียมโคกกรวด
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ธ672 2545
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles