Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการตรวจสอบความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบฟีนอลิกจากสารสกัดจากผักบางชนิด = Determination antioxidant activity of Phenolic Compound from some extracted vegetables /
Author
เสาวนีย์ ปิวิสาร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส942 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องคุณลักษณะขององค์ประกอบไขมันและสารกันหืนธรรมชาติในน้ำมันตับปลาทะเลน้ำลึก = Characterization of the lipid composition and natural antioxidant in the liver oil of deep-sea fish /
Author
นวรัตน์ ค้ำจุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F น299 2549
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องผลของกรดแอสคอร์บิคต่อปริมาณรวมของสารต้านอนุมูลอิสระของชาดำและชาเขียว = The effect of ascorbic acid on total antioxidant activity of black and green teas /
Author
เทียรทอง พินิจมนตรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ท762 2549
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles