Search again

Found: 543  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ชุดโครงการวิจัยการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ = Research and development of Healthy Food Products for the Elderly /
Author
ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์
Published
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,
Call Number
TX361.A3 ด161
Location
Central Library

image

image
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ผลของเอนไซม์โปรตีเนสในกล้ามเนื้อปลาและสภาวะการเซ็ทเจลต่อคุณสมบัติในการเกิดเจลของเนื้อปลาโมงบด = Effects of endogenous poteinases and gel setting conditions on gel-forming prop...
Author
ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ. kku-te.
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี และภาควิชาประมง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
QL638.P254 ศ722
Location
Central Library

image

image

image

image

image

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles