Search Results

Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การใช้สารอื่นแทนซัลไฟต์ เพื่อควบคุมการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลโดยเอนไซม์ในแอปเปิ้ล = (Using Sulfite substitutes to Control Enzymatic Browning in Apple) /
Author
กรรณิการ์ รีพินิจ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก173 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่อง การพัฒนามันฝรั่งทอดแช่แข็งจากมันฝรั่งพันธุ์สปุนต้าโดยใช้กรด /
Author
กรรณิการ์ รีพินิจ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก173ม 2537
Location
Central Library
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
122
This month
61,454
This year
1,688,593
All
6,025,831

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed