Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 441 การออกแบบทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบจากกล้วยน้ำว้า /
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก494 2535
Location
Central Library

image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง คุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่หุงต้มด้วยเตาอบไมโครเวฟ = Quality and Safety of Cooked Food by Microwave Oven /
Author
จิตรา วราอัศวปติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ433 2535
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การพัฒนาเนื้อปลาบดแช่แข็ง จากปลานิล (ลูกชิ้นแครอท) = DEVELOPMENT OF SURIMI PRODUCT FROM TILAPIA (CARROT-FISHBALLI) /
Author
จิตรา วราอัศวปติ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F จ433ก 2535
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles