Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 499 ปัญหาพิเศษทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการผลิตปลาเส้นจากปลาน้ำจืดเสริมใยอาหาร= Addition of dietary fiber into snack made from fresh water fish /
Author
สุรินธร ทองคง
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re. TE/F ส862ก 2547
Location
Central Library

image
วิชา 667 491 สัมมนาเรื่องการนำเทคโนโลยีไมโครเอนแคปซูเลชันมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร = Application of micro-encapsulation in food industry /
Author
ศุภธร งามศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ691 2548
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles