Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการดูดซับน้ำมันของมันฝรั่งในระหว่างการทอดและหลังการทอด = Oil uptake in fried potato during and after frying /

Author

ณัฐญาพร โพธิ์หิรัญ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ณ328 2551

Location

Central Library

Book Loading...

save

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเกิดและการลดสารอะคริลาไมด์ในมันฝรั่งทอด = Acrylamide formation and reduction in potato chips /

Author

กรกต สุทธิสัญญาพันธ์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ก152 2551

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

Starting from date 30 Jul 2561

Today

10,969

This month

704,691

This year

1,359,398

All

5,696,636

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Nature of contents

Literary form

Found: 2 Titles

วิชา 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการเกิดและการลดสารอะคริลาไมด์ในมันฝรั่งทอด = Acrylamide formation and reduction in potato chips /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us