Search Results

Search again

Found: 11  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļĄāļīāđ‚āļ‹āļ°āļ—āļĩāđˆāđ„āļĄāđˆāļĄāļĩāđ€āļāļĨāļ·āļ­āđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āđ€āļ­āļ—āļēāļ™āļ­āļĨ āļ™āđ‰āļģāļ•āļēāļĨ āđāļĨāļ°āđ‚āļžāļĨāļīāļ­āļ­āļĨ = Salt-free Miso fermentation using ethanol, sugar, and polyols /
Author
āļŠāļļāļĢāļīāļĒāļē āđ‚āļ„āļ•āļĢāļŠāļļāđ‚āļ™
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļŠ865 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ›āļĢāļ°āđ‚āļĒāļŠāļ™āđŒāļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļĢāļąāļšāļˆāļēāļ Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria āđƒāļ™āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāđ€āļ™āļ·āđ‰āļ­ = lactobacillus acidophilue group lactic acid bacteria applied to meat fe...
Author
āļžāļ‡āļĻāđŒāļĻāļīāļĢāļī āļŦāļ‡āļŠāđŒāļžāļąāļ™āļ˜āļļāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļž137 2543
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 489 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļēāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļ›āļĢāļąāļšāļ›āļĢāļļāļ‡āļŠāļĩāļ‚āļ­āļ‡āđāļ„āļĢāļ­āļ—āđāļœāđˆāļ™āļ—āļ­āļ”āļāļĢāļ­āļšāđ‚āļ”āļĒāđƒāļŠāđ‰āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāđāļšāļšāđ€āļāļīāļ”āļāļĢāļ”āđāļĨāļ„āļ•āļīāļ = Lactic acid fermentation used for color improvement in deep-fried carrot chips /
Author
āļ­āļĢāļļāđ‚āļ“āļ—āļąāļĒ āđ€āļˆāļ·āļ­āļĄāļ“āļĩ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļšāļąāļ“āļ‘āļīāļ•āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ­419 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 489 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļēāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļœāļĨāļāļĢāļ°āļ—āļšāļˆāļēāļāļŠāļ āļēāļžāļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļĒāļĩāļŠāļ•āđŒāļ•āđˆāļ­āļĢāļŠāļŠāļēāļ•āļīāļ‚āļ­āļ‡āđ€āļšāļĩāļĒāļĢāđŒ = The impact of thy physiological conditin of the pitching yeast on beer flavour stability : an industrial approach /
Author
āļˆāļīāļĢāļ§āļąāļ’āļ™āđŒ āđāļŠāļ‡āđ‚āļĄāđ‰
Published
āļŠāļēāļ‚āļēāļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļˆ512 2547
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 491 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļēāļ—āļēāļ‡āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļĢāļ”āđāļĨāļ„āļ•āļīāļ„āļ—āļĩāđˆāđ„āļ”āđ‰āļˆāļēāļāļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļŠāđˆāļ§āļĒāļĨāļ”āļāļēāļĢāļŠāļĢāđ‰āļēāļ‡āļŠāļēāļĢ Acrylamide āđāļĨāļ°āļāļēāļĢāđ€āļāļīāļ”āļŠāļĩāļ™āđ‰āļģāļ•āļēāļĨāļˆāļēāļ›āļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāđ€āļĄāļĨāļĨāļēāļĢāđŒāļ”āđƒāļ™āđ€āļŸāļĢāļ™āļŠāđŒāļŸāļĢāļēāļĒāļ”āđŒ = Lactic acid fermentation reduces acrylamide format...
Author
āļ›āļ āļēāļ§āļĢāļīāļ™āļ—āļĢāđŒ āļ—āļąāļĻāļ™āļĩāļĒāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ›164 2549
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāđāļĨāļ°āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āđ‚āļĒāđ€āļāļīāļĢāđŒāļ•āļ—āļĩāđˆāļ—āļģāļˆāļēāļāļ™āļĄāļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ‡āđ€āļ•āļīāļĄāđāļ„āļĨāđ€āļ‹āļĩāļĒāļĄ = Fermentation and properties of calcium fortified soy milk yogurt /
Author
āļ§āļĢāļ§āļīāļ—āļĒāđŒ āđ„āļŠāļĒāļ­āļ™āļ‡āļ„āđŒāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re. TE/F āļ§281 2544
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāđāļĨāļ°āļ„āļļāļ“āļŠāļĄāļšāļąāļ•āļīāđ‚āļĒāđ€āļāļīāļĢāđŒāļ•āļ™āļĄāļ–āļąāđˆāļ§āđ€āļŦāļĨāļ·āļ­āļ‡āđ€āļŠāļĢāļīāļĄāđāļ„āļĨāđ€āļ‹āļĩāļĒāļĄ = Fermentation and properties of calcuium-fortified soy milk yogurt /
Author
āļ™āļžāļ™āļąāļ™āļ—āđŒ āļĢāļąāļ•āļ™āļ§āļīāļŠāļąāļĒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ™171 2541
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāđāļĨāļ°āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāđ€āļ­āļāļ‹āđŒāļ—āļĢāļđāļŠāļąāđˆāļ™āļ•āđˆāļ­āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļ‡āļ•āļąāļ§āļ‚āļ­āļ‡āđāļ­āļ™āđ‚āļ˜āđ„āļ‹āļĒāļēāļ™āļīāļ™āļˆāļēāļāļšāļĨāļđāđ€āļšāļ­āļĢāļĩāđˆāđāļĨāļ°āļ­āļ‡āļļāđˆāļ™ = Effects of fermentation and extrusion on stability of Blueberry a...
Author
āļĢāļˆāļ™āļē āļ§āļīāļāļĢāļēāļ™āļ•āđ€āļŠāļ§āļĩ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļĢ117 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē (āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ) āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ­āļīāļ—āļ˜āļīāļžāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļ­āļļāļ“āļŦāļ āļđāļĄāļīāđƒāļ™āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļœāļĨāļāļąāļšāļ›āļĢāļ°āļŠāļēāļāļĢāļ‚āļ­āļ‡āļŠāļēāļĒāļžāļąāļ™āļ˜āļļāđŒ Saccharomyces cerevisiae āđƒāļ™āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāđ„āļ§āļ™āđŒ = Effects of fermentation temperature on the strain populat...
Author
āļ˜āļĩāļĢāļ°āļĒāļļāļ—āļ˜ āđ€āļ—āļĩāļĒāļĄāđ‚āļ„āļāļāļĢāļ§āļ”
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ˜672 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļē āđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļ›āļąāļˆāļˆāļąāļĒāļ—āļĩāđˆāļĄāļĩāļœāļĨāļ•āđˆāļ­āļ„āļļāļ“āļ āļēāļžāļ‚āļ­āļ‡āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļĄāļ°āļĄāđˆāļ§āļ‡āļ”āļ­āļ‡ = Study the influence of quality for mango pickle /
Author
āļ„āļĨāļąāļ‡āđāļŠāļ‡ āļ›āļĢāļ°āđ€āļŠāļĢāļīāļāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re.TE/F āļ„173 2545
Location
Central Library
Book Loading...
image
āļ§āļīāļŠāļē 667 498 āļŠāļąāļĄāļĄāļ™āļēāđ€āļĢāļ·āđˆāļ­āļ‡āļˆāļļāļĨāļīāļ™āļ—āļĢāļĩāļĒāđŒāļ›āļ™āđ€āļ›āļ·āđ‰āļ­āļ™āđƒāļ™āļāļĢāļ°āļšāļ§āļ™āļāļēāļĢāļŦāļĄāļąāļāļ§āļļāđ‰āļ™āļ™āđ‰āļģāļĄāļ°āļžāļĢāđ‰āļēāļ§āđāļĨāļ°āļœāļĨāļ‚āļ­āļ‡āļāļĢāļ”āļ­āļ°āļ‹āļīāļ•āļīāļāđāļ­āļĨāļāļ­āļŪāļ­āļĨāđŒāđāļĨāļ°āđ‚āļ›āđāļ•āļŠāđ€āļ‹āļĩāļĒāļĄāđ€āļĄāļ•āļēāđ„āļšāļ‹āļąāļĨāđ„āļŸāļ•āđŒ āļ•āđˆāļ­āļāļēāļĢāđ€āļˆāļĢāļīāļāļ‚āļ­āļ‡āđāļšāļ„āļ—āļĩāđ€āļĢāļĩāļĒāļ›āļ™āđ€āļ›āļ·āđ‰āļ­āļ™ = Microbial contaminants in nata de coco f...
Author
āļŠāļļāļĄāļēāļĨāļĩ āļŠāļīāļ™āđ‚āļžāļ˜āļīāđŒ
Published
āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™,
Call Number
Pro.re. TE/F āļŠ842 2544
Location
Central Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
5,231
This month
304,665
This year
1,591,583
All
5,928,821

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

āđ€āļĨāļ‚āļ—āļĩāđˆ 123 āļ­āļēāļ„āļēāļĢāļĻāļđāļ™āļĒāđŒāļŠāļēāļĢāļŠāļ™āđ€āļ—āļĻ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™ āļ–.āļĄāļīāļ•āļĢāļ āļēāļž āļ•.āđƒāļ™āđ€āļĄāļ·āļ­āļ‡ āļ­.āđ€āļĄāļ·āļ­āļ‡ āļˆ.āļ‚āļ­āļ™āđāļāđˆāļ™ āļĢāļŦāļąāļŠāđ„āļ›āļĢāļĐāļ“āļĩāļĒāđŒ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 ÂĐ WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20241008

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed