Search Results

Search again

Found: 2,928  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
667 499 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องผลกระทบของบรรจุภัณฑ์ต่อลักษณะคุณภาพของเนื้อหมูบดที่เก็บแช่แข็งในระยะยาว = (Effect of Packaging on Quality Characteristics of Ground Pork in Long-term Frozen Stora...
Author
อำนวยโชค พัชรนฤมล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ683 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 สัมมนา เรื่อง การบรรจุหีบห่ออาหารแช่เยือกแข็ง เพื่อการส่งออก /
Author
ชัยชนะ ไชยทองศรี
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช377ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษด้านเทคโนโลยีอาหาร เรื่อง ผลของด่างต่อคุณภาพของบะหมี่ที่ทำจากแป้งขนมปัง = Special projects in food technology : effect of Alkali on noodle quality made from bread flour /
Author
กอแก้ว วุทธิสิทธิ์
Published
ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ก369 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร : การศึกษาสภาวะการทดลองผลิตนมผงโดยใช้เครื่อง SPRAY DRYER /
Author
ศิวพร รุ่งเรืองวรวัฒน์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ542ก 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหาร = Special Project in Food Technology : เรื่อง การศึกษาคุณสมบัติของข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำเพื่อทดลองทำ SNACK บางชนิด /
Author
พิชญา บุญประสม
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F พ639 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
667 499 โครงการพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาผลของนมผงสกัดไขมันต่อคุณภาพของหมูยอ = Special Project In Food Technology /
Author
วนิดา อิมราพร
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ว171 2531
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การทำแห้งข้าวนึ่งโดยไมโครเวฟระบบสูญญากาศ = Microwave-vacuum drying of parboiled rice) /
Author
อนุชา รัตนภิภพ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ187 2534
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนาเรื่องผลของ BINDERS ชนิดต่าง ๆ ที่มีต่อสีและหวานคงตัวของสีใน Restructured beef steaks = Color and its Stability in Restructured beef Steaks : Effect of Various Binders /
Author
อัครวุฒิ งามเกษมทรัพย์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F อ478 2537
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 498 สัมมนาเรื่องโปรตีนใบไม้ /
Author
สุรชัย ฉัตรพัฒนศิริ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส847 2530
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 499 Special Project of Food Technology Topic Influence of Sulfite on Browning of Tanarind pulp /
Author
Prissana Sae-aiew.
Published
Department of Food Technology, Faculty of Technology, KhonKaen University,
Call Number
Pro.re.TE/F P959 1988
Location
Central Library
Book Loading...
image
677 499 ปัญหาพิเศษทางด้านเทคโนโลยีอาหารเรื่องการศึกษาการเติมแอมโมเนียมอลูมิเนียมซัลเฟตเพื่อปรับปรุงคุณภาพของปาท่องโก๋ ที่ทำจากแป้งสาลีพันธุ์ฝาง 60 /
Author
ชาญชัย วงษ์ยี่กุล
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ช485ก 2533
Location
Central Library
Book Loading...
image
931 491 วิชาสัมมนาเรื่องการคัดแยกเชื้อแบคทีเรียที่ย่อยสลายเซลลูโลสและการประยุกต์ใช้เอนไซม์สลายเซลลูโลสสำหรับการผลิตไฮโดรเจนชีวภาพจากเซลลูโลส = Isolation of cellulose-hydrolytic bacteria and applicatio...
Author
พรทิพย์ เพ็ญทองดี
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na พ239ส 2556
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
931 491 วิชาสัมมนาเรื่องการจำแนกเชื้อยีสต์และแบคทีเรียที่ผลิตกรดที่ได้จากการหมักลูกพลับ = Identification of yeast and acetic acid bacteria isolated from the fermentation and acetification of persimmon...
Author
วีรวัต ดีสนิท
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na ว836ส 2556
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
931 491 วิชาสัมมนาเรื่องการประเมินระดับมลภาวะในน้ำโดยการวิเคราะห์ตัวแปรทางเคมีโดยใช้สมการถดถอยในการวิเคราะห์ /
Author
อารียา อุบลพิทักษ์
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na อ663ส 2556
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
image
931 491 วิชาสัมมนาเรื่องการผลิตเอนไซม์ไซลาเนส โดยเชื้อรา Themoascus aurantiacus จากชานอ้อยในถังหมักแบบเติมอากาศ = Production of xylanase by Themoascus aurantiacus from sugar cane bagasse in an aerated...
Author
มุกระวี พื้นสะอาด
Published
สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์และวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย,
Call Number
Pro.re.NK/Na ม623ส 2556
Location
Nong Khai Campus Library
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  30 Jul 2561

Today
13,872
This month
490,696
This year
2,288,088
All
11,062,964

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

เลขที่ 123 อาคารศูนย์สารสนเทศ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น รหัสไปรษณีย์ 40002
Phone: 093-5922556
Email: library.inbox@kku.ac.th
Enter to my library site KKU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | kku20240229

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed