OPAC : Khon Kaen University Library

Found: 2,923 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผลิตเห็ดฟางผง โดยทำแห้งด้วยตู้อบแบบถาด = Processing of dehydrated straw mushroom by cabinet dryer /

Author

รณฤทธิ์ ประเชตุ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ร125 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผสมรำข้าวจ้าวในขนมปังเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหาร = Rice Bran Enriched Bread For Dietary Fiber /

Author

ปาจรีย์ เหลืองสกุล

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ป542ก 2534

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การพัฒนาเนื้อปลาบดแช่แข็ง จากปลานิล (ลูกชิ้นแครอท) = DEVELOPMENT OF SURIMI PRODUCT FROM TILAPIA (CARROT-FISHBALLI) /

Author

จิตรา วราอัศวปติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F จ433ก 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการผลิตกล้วยหอมแช่แข็ง = A study on freezing banana /

Author

นวลละออง ชีพสุมนต์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F น339 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารแป้งบางชนิดจากถั่วพุ่มและถั่วเขียว = Process Study of some starch products from Cow pea and Mung bean /

Author

ศรัญญา นิยมธรรม

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ศ159 2530

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาความคงตัวของน้ำกะทิในลูกเดือยกระป๋อง = A study on stability of coconut milk in canned pearl barley /

Author

สมเกียรติ วงศ์ประเสริฐ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส232ก 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของเห็ดฟางบรรจุกระป๋องที่ผลิตในประเทศไทยและการปรับปรุงคุณภาพ /

Author

ทนงศักดิ์ อรรถรังสรรค์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ท114 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Study on quality of drinking yoghurt /cโดย พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์

Author

พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F พ534 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตมะพร้าวอบแห้งชนิดแผ่น /

Author

จตุพร โกศัลวิตร

Published

ภาควิขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F จ136 2533

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตแผ่นแป้งปอเปี๊ยโดยใช้ข้าวสาลีท้องถิ่นพันธุ์ฝาง 60 กับการยอมรับของผู้บริโภค /

Author

เอกชาติ นาคาไชย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ873 2533

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปน้ำนม = A Design of HACCP System in Dairy Plant /

Author

นิรชรา ศรีสุบัติ

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F น644ก 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การหาวิธีที่เหมาะสมในการทำน้ำฟักทอง = The appropriate method for pumpkin beverage /

Author

วนิดา ศรีออวน

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ว171ก 2535

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การแก้ปัญหาความขุ่นในไวน์เสาวรสและไวน์มะขาม /

Author

สุรินทร์ รักสัตย์มั่น

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F ส861 2531

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของการใช้สารเชื่อมประสานต่อคุณภาพเนื้อสุกรขึ้นรูป = Effect of binders on quality of restructured pork /

Author

อภิชาต คล้ายสังข์

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F อ252ผ 2537

Location

Central Library

Book Loading...

save

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของลักษณะมันแข็งสุกรและโปแตสเซียมซอร์เบทที่มีต่อคุณภาพกุนเชียง /

Author

น้ำค้าง วงษ์แสงพลอย

Published

ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,

Call Number

Pro.re.TE/F น514 2530

Location

Central Library

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Language

Form of item

Nature of contents

Literary form

Found: 2,923 Titles

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผลิตเห็ดฟางผง โดยทำแห้งด้วยตู้อบแบบถาด = Processing of dehydrated straw mushroom by cabinet dryer /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การผสมรำข้าวจ้าวในขนมปังเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหาร = Rice Bran Enriched Bread For Dietary Fiber /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การพัฒนาเนื้อปลาบดแช่แข็ง จากปลานิล (ลูกชิ้นแครอท) = DEVELOPMENT OF SURIMI PRODUCT FROM TILAPIA (CARROT-FISHBALLI) /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาการผลิตกล้วยหอมแช่แข็ง = A study on freezing banana /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาความคงตัวของน้ำกะทิในลูกเดือยกระป๋อง = A study on stability of coconut milk in canned pearl barley /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของเห็ดฟางบรรจุกระป๋องที่ผลิตในประเทศไทยและการปรับปรุงคุณภาพ /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาคุณภาพของโยเกิร์ตพร้อมดื่ม = Study on quality of drinking yoghurt /cโดย พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตมะพร้าวอบแห้งชนิดแผ่น /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การสร้างระบบ HACCP ในโรงงานแปรรูปน้ำนม = A Design of HACCP System in Dairy Plant /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การหาวิธีที่เหมาะสมในการทำน้ำฟักทอง = The appropriate method for pumpkin beverage /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง การแก้ปัญหาความขุ่นในไวน์เสาวรสและไวน์มะขาม /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของการใช้สารเชื่อมประสานต่อคุณภาพเนื้อสุกรขึ้นรูป = Effect of binders on quality of restructured pork /

667 499 ปัญหาพิเศษ เรื่อง ผลของลักษณะมันแข็งสุกรและโปแตสเซียมซอร์เบทที่มีต่อคุณภาพกุนเชียง /

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 2,923 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us